ハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデア25選！和風・煮込みなど別に紹介！
【料理ブロガー監修】ハンバーグのおしゃれな盛りつけ方を知っていますか？今回はハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデアを〈煮込み・和風・ワンプレート〉など系統別に紹介します。ハンバーグをカフェ風で可愛い&見栄えが良い感じに盛り付けるコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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- ハンバーグをおしゃれに盛り付けしたい！
- ハンバーグをおしゃれに盛り付けるコツ・ポイント
- ハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデア【煮込み】
- ①パーティー向けデミグラスソースで煮込んだハンバーグ
- ②人参入りハンバーグ
- ③トマト煮込みハンバーグ
- ④大人好みなカレークリームソースの煮込みハンバーグ
- ⑤シンプル包んで煮込むホイル包みハンバーグ
- ⑥大人が好むスキレットでシュクメルリ風ハンバーグ
- ⑦クリスマスパーティーにぴったりグラタン風ハンバーグ
- ハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデア【和風】
- ①盛り付け簡単和風おろしハンバーグ
- ②子供も大人も好き目玉焼きハンバーグ
- ③きのこあんかけハンバーグ
- ④シャキシャキ蓮根の照り焼きソースハンバーグ
- ⑤大人が好む春キャベツたっぷり塩麹ハンバーグ
- ⑥おしゃれなカフェ風おからハンバーグ
- ⑦新鮮レタスを添えた鶏つくねハンバーグ
- ⑧豚挽肉で半熟たまご入りハンバーグ
- ⑨ハモの和風ハンバーグ
- ハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデア【ワンプレート・大皿】
- ①チーズのせハンバーグプレート
- ②野菜たっぷり見栄えのする和風ワンプレート
- ③パスタも一緒にランチワンプレート
- ④盛り付け簡単なロコモコ丼
- ⑤子供が喜ぶ可愛いお子様ワンプレート
- ⑥炊飯器調理で大皿に盛り付けハンバーグ
- ⑦大きなお皿に盛り付けてビュッフェ風に
- ⑧子供が喜ぶエビフライ付きハンバーグ
- ⑨じゃがいものマッシュが可愛いハンバーグケーキ
- ハンバーグはおしゃれに盛り付けよう！
ハンバーグをおしゃれに盛り付けしたい！
子供から大人まで世代を問わず人気のあるハンバーグですが、盛り付けひとつでより美味しく感じることでしょう。今回はハンバーグのおしゃれな盛り付けアイディア25選を紹介します。
ハンバーグをおしゃれに盛り付けるコツ・ポイント
ハンバーグをお洒落に盛り付けるには、以下のようなポイントがあります。
・野菜の葉物類などは高さを出して盛り付ける
・ハンバーグの種類によってお皿を変える
・ワンプレートは彩りも大切
お皿に合わせてソースや付け合わせを変えるだけで、おしゃれな洋食屋のようなハンバークの盛り付けに変化します。可愛いお皿やシックなお皿、ワンプレートでも木のお皿などおしゃれなものを選びましょう。ハンバーグの上に立体的に野菜を盛り付けるのもコツです。
ハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデア【煮込み】
ハンバーグは、大人も子供も喜ぶメインメニューになる料理です。煮込みハンバーグのおしゃれな盛り付けアイデアを紹介します。
①パーティー向けデミグラスソースで煮込んだハンバーグ
デミグラスソースと生クリームをハンバーグにかけた盛り付けです。サイドにクレソンを添えることで、より華やかでパーティ―にふさわしいおしゃれな演出となっています。レシピでは、カトラリーホルダーの作り方も紹介されているので参考にしてみてください。
②人参入りハンバーグ
すりおろした人参がたっぷり入った栄養満点のハンバーグです。盛り付けるときは下にパスタを敷くと立体感が出てお洒落な一品になります。残った人参でグラッセを作って一緒に添えることもできます。
③トマト煮込みハンバーグ
トマトとハンバーグの相性は抜群です。少し酸味の効いたトマトソースでハンバーグを煮込めば、うまみの詰まったジュージーなハンバーグの出来上がりです。トマトソースの色が際立つような、色鮮やかなお皿に盛り付けるのがコツです。