人気1位｜そぼろ丼の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

豚ひき肉をすりおろした生姜と砂糖と醤油を加えた水で、煮込むイメージでそぼろを作るレシピです。煮詰め方で味の濃さが変わるので、好みに合わせやすいレシピでもあります。きゅうりを添えることで箸休めになり、彩りもよくなります。

朝食やランチの時に手早く作れると人気なのが、ツナと卵のそぼろ丼です。油をきったツナを醤油とみりんと酒を入れて3分ほど炒めるだけで、手早く作れます。炒り卵に牛乳を入れて甘味を出すことで、ツナそぼろの味が引き立ちます。

いつもと違う食感のそぼろ丼を食べたい人に、おすすめのレシピです。0.5cm角に切った長芋をひき肉と一緒に炒めて味付けることで、しっかり味が付きます。長芋のシャリシャリした食感も楽しめる、食べ応えのある丼です。