鯖缶の値段が安いのは？業務スーパーが激安？5選とアレンジレシピを紹介！

国内産さば水煮の味の特徴は、以下の通りです。

・鯖の旨味が感じられる
・骨まで柔らかい
・温めるととろみが出て美味しい

製造工場は八戸のため原材料が新鮮なまますぐに加工されるので、旨味が感じられる缶詰に仕上がっていると評判です。骨まで柔らかいのでそのまま食べられて、電子レンジで加熱すると油が温まってとろみが出ます。食材を加えることなく、無料で風味を変化させることができると評判です。

国内産さば水煮の開け方は、以下の通りです。

①缶詰をテーブルの上に置く
②片手で缶詰を持ち、リングをつかむ
③リングを90度にしっかり起こす
④缶詰を抑えながら、リングを手前に引き上げる

国内産さば水煮の開け方はイージーオープン缶なので、缶切りがなくても開けられます。リングを持ち上げる際に左右にねじきると、開きにくくなります。しかし開けた後の缶のフチは切れやすいので、指を切らないように注意が必要です。

国内産さば水煮の味の口コミは、以下の通りです。

・鯖の身が硬め
・鯖の旨味が感じられる
・塩加減がちょうどよい

塩だけで味付けるので鯖そのものの旨味が感じられる反面、シンプルすぎて物足りなさを感じる人はまずいと評価することもあるようです。シンプルな味付けだからこそ、食材として用いると料理のバリエーションが広がりそうです。

国内産さば味付缶詰の原材料は、以下の通りです。

・鯖
・ゆず胡椒
・食塩
・調味料（アミノ酸等）
・増粘剤（加工デンプン）
・香料

国内産のさばを原料に、九州で栽培されたゆず胡椒で味付けています。缶詰を開けると、大きな切り身が3つほどしっかり煮汁に漬かっています。また鯖の身には脂もしっかりのり、缶詰とは思えないクオリティといえるかもしれません。原材料は無料ではないので、価格が高めになっていると考えられます。