コストコの牛すじはなかなか売っていない?事件のせい?いつ買えるのかやレシピも紹介!
コストコの牛すじは店に売っていないくらいレア商品と知っていますか?今回は、コストコの牛すじの<生・冷凍>2種類を、<値段・いつ買える・保存方法>などの情報や事件・トラブルと一緒に紹介します。コストコの牛すじのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
(このページにはPRリンクが含まれています)目次
コストコの牛すじは店に売っていないくらいレア商品?いつ買える?
会員制の大型スーパーのコストコでは、アキレス腱部分の牛すじを取り扱っています。めったに店頭に出回らないくらいレア商品といわれており、注目を集めています。ここからは、コストコの牛すじについて詳しく紹介するので、参考にしてみてください。
コストコの牛すじの値段などの基本情報
商品名 | 内容量 | 値段 | 値段(100gあたり) |
USAチルド牛すじ | 約2kg | 1580円 | 79円 |
USビーフ ボイル牛すじカット1.5kg | 1.5kg | 2158円 | 144円 |
コストコでは、2種類の牛すじを取り扱っています。コストコの牛すじは大容量で値段が安いため、コストパフォーマンスが優れています。大量に牛すじを使いたい時には、コストコの商品がおすすめです。
コストコの牛すじの売り場・時間帯
コストコで人気の高い生の牛すじは、精肉コーナーに陳列されています。1日数パックしか並ばないため、タイミングがあった時にしか買えません。売り場に並べられる時間帯は午前とは限らず、午後の時もあります。評判の高い商品ですので、コストコで見かけたらすぐに手に取ってください。
田村ゆきこ実演販売士
@84uN8BumfEQuYl3
朝オープン10分前から並んで幻の?!コストコ牛すじ買えたε=ε=(ノ≧∇≦)ノワーイ♪
コストコの牛すじの事件とは?尼崎でトラブル?
今から10年ほど前に、コストコの牛すじ事件があったといわれています。ここからは、コストコの牛すじ事件の真相を解説します。
コストコの牛すじは客同士のトラブルで一時販売停止になった
コストコの牛すじは、2009年まで通常に買えていました。しかし、あまりの人気の高さに買えないことから、尼崎店で客同士が争奪戦を繰り広げた模様です。客同士のトラブルが引き金となり、一時販売停止になってしまいました。現在は、販売が再開されており、レア商品として人気を集めています。
コストコの牛すじ2種類を紹介!
ここからは、コストコの2種類の牛すじを紹介します。気になる値段や内容量などを踏まえながら解説するので、用途に合わせて選んでみましょう。ただし、店舗や時期などによっては、値段などが異なる場合があります。
USAチルド牛すじ
出典: @nyah69
・値段(1パック/100gあたり):1580円/79円
・容量:約2kg
・カロリー:155kcal
・賞味期限:加工年月日を含めて4日
コストコ商品のなかでもUSAチルド牛すじは、レア度の高い人気商品です。コストコ独自の輸送方法で入荷されるため、鮮度の高い生の牛すじを楽しめます。丁寧な下処理をすれば、生の牛すじならではの旨みと柔らかさを堪能できます。
MABU
@mbmb_01
前コストコでレア商品の激安大量の牛すじをゲットして、小分け冷凍でちびちび消費してるねんけど、まじでこれは買ってよかった、おいしすぎる
意外と脂質低くて減量中のオアシスとなりつつある
スープ、すじこん、すじポン、おでん何にしても最高
カレーにするのを楽しみに今は我慢してる…
USビーフ ボイル牛すじカット
・値段(1パック/100gあたり)2158円/144円
・容量:1.5kg
・カロリー:不明
・賞味期限:約1年
コストコのボイル牛すじカットは、こてっちゃんでお馴染みのエスフーズの冷凍製品です。すでにカットとボイルがされているため、1度の茹で洗いで料理に使えます。味が染み込みやすい牛すじで、柔らかい食感を楽しめます。なお、ボイル牛すじカットのカロリーは不明ですが、ヘルシーに食べられると評判です。
なび
@n_soumi
コストコのボイル牛すじ買ったから、もう3日牛すじ煮込みばっか食べてるけど全然飽きなくてやばい。
コストコの牛すじの保存方法は?冷凍?
コストコの牛すじは大容量のものが多く、一気に食べ切ることが難しいでしょう。ここからは、コストコの牛すじの保存方法について詳しく紹介します。正しい保存方法で、コストコの牛すじを美味しく食べましょう。
コストコの牛すじは冷凍保存しよう
コストコの牛すじの冷凍保存方法は、以下のとおりです。
【冷凍保存する方法】
1、生の牛すじを小分けにしてラップに包む
2、ラップに包んだ生の牛すじを保存袋に入れる
3、あとは冷凍庫に入れて完了
牛すじだからといって、一般的な冷凍保存と変わりはありません。ラップと保存袋があれば、いつでも冷凍することができます。生の牛すじをラップに包む際は、空気が入らないようにするのがポイントです。きちんと包めば、美味しい状態で牛すじを冷凍することができます。
コストコの牛すじの下処理方法は?
コストコの牛すじは美味しいと評判が高いですが、上手に下処理しないと肉独特の臭みが出てしまいます。ここからは、コストコの牛すじの下処理方法を詳しく紹介します。
コストコの牛すじはお湯に入れてアクを取ろう
コストコの牛すじの下処理方法は、以下のとおりです。
【下処理する方法】
1、鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる
2、沸騰したお湯の中に牛すじを入れて煮込む
3、アクが出てきたら、すべて取る
4、鍋から牛すじを取り出し、茹で汁を捨てる
5、軽く牛すじを洗い鍋に戻す
6、最後に水と酒と一緒に20分ほど煮込んで完成
2回に分けて煮込む必要がありますが、いずれも煮込む時間は短くなっています。そのため、初めて牛すじの下処理をする人でも挑戦しやすいでしょう。また、アクは肉独特の臭みの原因に繋がります。そのため、オタマやザルなどを使って、しっかりとアクを取り除くのがポイントです。
コストコの牛すじのレシピを紹介!
コストコの牛すじは、メイン料理やおつまみなどを作るのに便利な商品です。ここからは、コストコの牛すじを使ったおすすめレシピを紹介します。夕飯や晩酌の時に役立つおすすめのレシピを厳選したので、ぜひ参考にしてみてください。
①圧力鍋を使った牛すじのカレー
圧力鍋を使うと、短時間でチルド牛すじが柔らかくなり、美味しい牛すじカレーを楽しめます。レシピよりも多めに牛すじを入れれば、より食べ応えのある逸品に仕上がります。いつものカレーに飽きたら、牛すじカレーを作ってみましょう。
②牛すじとトマトの洋風煮込み
おしゃれで美味しいトマト煮込みには、コストコのチルド牛すじを使うのがおすすめです。トマトや香草類と一緒に煮込んでも、コストコの牛すじの旨味をしっかりと楽しめます。見た目もおしゃれなので、特別な日の食事に最適なレシピです。
③体が温まる牛すじ入りおでん
コストコでボイル牛すじカットを買ったら、体が温まるおでんを作ってみましょう。コストコのボイル牛すじカットは冷凍された状態なため、解凍してから入れると美味しく仕上がります。牛すじの旨みがしっかりと出たおでんのおすすめレシピです。
コストコの牛すじを買ってみよう
一時は販売停止となったコストコの牛すじですが、最近ではまた売り場で見かけるようになりました。ただし、めったに出回ることの少ない商品なため、コストコの牛すじを見かけたらぜひ買ってみてください。コストコの牛すじを使って、美味しいご飯を堪能しましょう。