サニーレタスの炒め物のレシピ10選！卵やマヨネーズが人気？大量消費レシピも紹介！

サニーレタスはふわふわした葉ときれいな緑色を活かして、サラダに使われることが多い野菜ですが、サラダ以外の料理にもおすすめです。特に、大量消費したい時は炒めて加熱する方がかさを減らせます。ここでは、サニーレタス炒めて味わうレシピなど、サラダ以外のおすすめのレシピを紹介します。

ここでは、サニーレタスを使った炒め物のレシピを紹介します。和風や中華風など、色々な味付けで楽しめるレシピが揃っているので、お好みの炒め物のレシピを探してみてください。

サニーレタスはさっぱりした味わいで、牛肉と合わせても美味しいです。トマトを加えて、よりさっぱりさせるレシピで、醤油ではなくオイスターソースを使って中華風に仕上げています。ご飯にも合う味付けで、サニーレタスのシャキシャキした食感が良いアクセントになります。

サニーレタスはごま油とも相性が良く、一緒に炒めると美味しいです。ツナだけでも旨味が出ますが、油揚げを使うと、より味わい深く食感にも違いが出て食べ飽きないおかずに仕上がります。醤油を使った甘辛い味付けで、ご飯との相性も抜群です。

サニーレタスをケチャップや麺つゆ、ソースで味付けする炒め物のレシピで、甘辛い味付けがくせになります。豚肉のほかにツナやベーコン、ソーセージなど、旨味の濃い食材を合わせるのがおすすめです。サニーレタスから水気が出るので、食べる直前に炒めてください。

牛肉と卵を使ったバター炒めのレシピで、サニーレタスの食感やあっさりした味わいがよく合います。バターのコクに鶏がらスープの塩気がバランスよく、洋風にも和風の献立にも合う味付けに仕上がります。ボリュームもあり、晩ご飯のメインにもなるおかずです。

サニーレタスをキムチで炒める簡単なレシピで、あと一品ほしい時にも役立ちます。キムチの酸味や辛みにくせのないサニーレタスの味わいがよく合います。豚肉などを加えて豪華なキムチ炒めにするアレンジも美味しく、サニーレタスの大量消費にもおすすめです。

鶏胸肉とサニーレタスを焼肉のたれで炒める簡単なレシピで、忙しい日のおかずにおすすめです。あっさりした鶏胸肉を使うので油っぽい炒め物が苦手な人にも向いています。よりボリュームを出したい時は鶏もも肉や豚肉、牛肉でアレンジしても美味しいです。

サニーレタスとにんにくを炒めるシンプルなおかずで、手早く作れる副菜です。にんにくの香りがくせのないサニーレタスとうまく調和し、ナンプラーの独特の風味がそれぞれの野菜の味わいを引き出します。ご飯やお酒にも合う味付けで、常備菜にしても便利です。

豆腐を使ったヘルシーな炒め物で、お財布にも優しいレシピです。サニーレタスも豆腐もあっさりしていますが、バターを使うことでコクが増し物足りなさを感じません。香ばしい醤油の香りが食欲をそそる一品で、ご飯にもよく合います。

サニーレタスとウインナーをマヨネーズで炒めるレシピで、ウインナーの旨味とマヨネーズのコクが加わり、あっさりしたサニーレタスがより美味しく感じられます。ガーリックパウダーがない時は、少量のにんにくを加えて炒めると、美味しいです。

サニーレタスはツナと相性がよく、中華風の味付けで炒めるとご飯が進むおかずに仕上がります。鶏がらスープの素など、お好みのだしで代用しても良く、片栗粉でとろみをつけると水っぽくなりません。

サニーレタスはサラダに使われることが多い野菜ですが、大量消費したい時は炒め物などの加熱調理がおすすめです。相性の良い食材も多く、和風や洋風、中華などどんな味付けにも合うので使いやすいです。紹介したサニーレタスのレシピを参考に、サニーレタスの大量消費に役立ててみてください。