余ったサニーレタスを大量消費できる人気レシピ17選！簡単＆美味しい使い道って？

サラダやサンドイッチ、料理の付けあわせに使うサニーレタスは余りがちです。余ってしまった生野菜はできるだけ新鮮なうちに使いきってしまいたいと考えますが、どのような使い道があるのでしょうか。ここではサニーレタスを美味しく大量消費できる、人気のレシピをジャンル別に紹介します。

サニーレタスを大量消費する使い道として、野菜サラダを真っ先に思い浮かべる人が多いかもしれません。ここではサニーレタスを大量消費できる、美味しくて人気のサラダ・副菜系のレシピを紹介します。

ごま油がベースのドレッシングは、サニーレタスによく合います。こちらのチョレギサラダは少ない材料で簡単に手早く作ることができるので、1品足らないときにもおすすめの大量消費レシピです。

見た目も華やかなシーザーサラダは、おもてなし料理やパーティーにも適しています。サニーレタスの上にベーコンや卵、トマトをバランス良くのせ、ドレッシングとパルメザンチーズで仕上げ、美味しくておしゃれな一品です。

サニーレタスのナムルは、10秒ほどお湯に入れて茹でて使います。火を通すことで量も減るので大量消費することができます。具材にきゅうりやゴマを加えて作ると、より栄養バランスも良くなり健康面でも人気の一品です。