余ったサニーレタスを大量消費できる人気レシピ17選！簡単＆美味しい使い道って？

サニーレタスがたくさん余っている場合でも、炒めることでカサが減ります。ふわふわ卵の牛肉炒めは栄養バランスも良く、メインのおかずになります。お肉をベーコンや豚肉に変えて作ることもでき、アレンジのきく万能なメニューです。

サニーレタスはサラダや添え物として使うことが多いですが、白ワインを加え蒸し焼きにしたものに、ベーコンや温泉卵を添えると立派なレタスステーキが出来上がります。ベーコンと粉チーズ、温泉卵ともよく合い、ワインやパンとの相性も良い一品です。

サニーレタスの使い道として、肉巻きはおかずやお弁当にも使えておすすめです。サニーレタスはレンジで加熱し、あとは豚バラ肉を巻いて焼くだけです。タレは生姜風味ですが、焼肉のたれなどを使っても美味しく食べられます。

作り置きできるサニーレタスと揚げの炒め物は、ごま油と揚げが入った和風の優しい味です。厚揚げを使ってオイスターソースなどで炒め、中華味にするなど具材を変えてアレンジするのもおすすめです。

サニーレタスはご飯ものとの相性もよく、チャーハンやパスタといった主食としての使い道があります。ここではサニーレタスのを大量消費できる、主食の人気レシピを紹介します。

レタスチャーハンは、一般的なレタスの代わりにサニーレタスでも簡単に美味しく作ることができます。チャーハンは強火で手早く作ることで、サニーレタスのシャキシャキ感を損なわず、美味しく仕上げるポイントです。