コストコのチョル麺！作り方やカロリーは？アレンジ・口コミも紹介！

コストコでは、韓国冷麺や辛い袋ラーメンなど、韓国産の商品をたくさん取り扱っています。そのなかでもチョル麺と呼ばれる商品がありますが、どのようなものなのでしょうか。ここでは、チョル麺の概要をはじめ、値段や賞味期限、カロリー、売り場などを詳しく紹介します。

コストコのチョル麺の正式な商品名は「プルムウォン　チョル麺」で、原産国は韓国です。チョル麺とは、麺を甘辛い味わいのヤンニョムソースに絡めて作る、韓国の汁なし麺のことを指します。コストコのチョル麺には、150gの半生麺と65gのヤンニョムソースがそれぞれ6袋ずつ入っており、1袋で6人前のチョル麺が作れます。

コストコのチョル麺は半生麺のため、冷蔵庫内などの10℃以下の環境で保存する必要があります。賞味期限は購入日から45日までですが、店頭に並ぶ時期は商品によって異なるため、パッケージに記載された日付を目安に食べ切るようにしてください。

コストコのチョル麺の糖質は不明のため、上記の表には炭水化物量を記載しています。コストコのチョル麺の1食分215gあたりのカロリーは529kcal、炭水化物量は112gです。他社のチョル麺のカロリーは、1食分あたり554kcalで炭水化物量は122.1gのため、コストコのチョル麺のカロリーと糖質は他社製品と大差ないことが分かります。

冷麺と比較すると、1食あたりのカロリーは508kcalで糖質は96.6gのため、チョル麺のカロリーと糖質のいずれも冷麺より高いです。糖質制限ダイエットをしている人は、チョル麺を食べるのを控えるか、少量に留めておいたほうが良いかもしれません。

コストコのチョル麺は要冷蔵商品のため、韓国冷麺などが陳列されている冷蔵コーナーで販売されています。ただし、12月にコストコに来店した際にはチョル麺が売られていなかったとの口コミがあるため、春から夏にかけて販売されている季節限定商品として扱われている可能性があります。

チョル麺は日本のスーパーではあまり売られていないため、コストコのチョル麺の味の想像がつかない人も多いでしょう。ここでは、コストコのチョル麺の味わいの特徴を3つ紹介するので、購入前の参考にしてください。

コストコのチョル麺は、麺の食感が良い点が高く評価されています。コストコのチョル麺の麺には、小麦粉のほかにでんぷん粉やもち麦粉が使われているため、固くて食べ応えのある食感が特徴です。

また、チョル麺は太くて弾力やコシがあり、ソースとも馴染みやすくなっています。歯ごたえがあるため顎が疲れるとの意見もありますが、よく噛んで食べることで満腹感が得られやすいでしょう。なお、チョル麺の麺は韓国冷麺と見た目が似ていますが、両者は原材料が異なり、韓国冷麺にはそば粉が使われています。

チョル麺に付属しているコチュジャンベースのヤンニョムソースは、強い甘味の後から刺激的な辛味を与えるのが特徴です。チョル麺は麺にソースを和える料理のため辛味を直に感じやすく、食べると舌や口内・喉元に至るまで、傷みを伴うような強烈な刺激とヒリヒリとした辛味が広がります。しかし、強い辛味の後にはにんにくやごま油などの旨味も感じられます。

コストコのチョル麺をソースに合えただけでは辛味が強すぎるので、具材やソースをアレンジすると食べやすくなります。きゅうりやキャベツなどの野菜を多めに乗せてソースに絡めると、辛味が薄まってちょうどよい味わいになります。ソースの辛味をまろやかにしたい時は、茹で卵を乗せる、ごま油をかける、ソースの半分を豆乳に代えるなどの方法がおすすめです。

コストコのチョル麺を食べた人は、どのように評価しているのでしょうか。ここでは、コストコのチョル麺の味や食感に対する評価を、実際に食べた人の口コミとともに紹介します。

コストコのチョル麺の具材は、基本的には韓国冷麺と同じですが、別の食材にアレンジするとさらに美味しく食べられます。ここでは、コストコのチョル麺を使ったアレンジレシピを3品紹介するので、色々な具材をトッピングしてみたい人は参考にして作ってみてください。

チョル麺に様々な具材を乗せると、栄養バランスの整った食事が摂れます。玉ねぎ・きゅうり・にら・にんじん・もやしの5つの野菜を使い、温泉卵を乗せることで、ソースの辛味がまろやかになって食べやすくなります。

チョル麺をより刺激的な味わいにしたい時は、タレの辛味を強めにして、キムチをトッピングするのがおすすめです。にんじんをごま油で炒めているので、風味よく仕上がり料理のアクセントになります。

茹でて皿に盛りつけたチョル麺に、ひき肉と野菜を炒めてテンメンジャンのタレで味付けした具材を乗せると、ジャージャー麺風のアレンジが楽しめます。テンメンジャンには辛味がないので、トウバンジャンやコチュジャンで辛味を加えるのもおすすめです。

コストコのチョル麺は、弾力と歯ごたえの強い麺にヤンニョムソースを絡めて食べる商品です。辛味が強いため味わいについては賛否両論ありますが、ソースを半分にしたり、具材を増やしたりすると食べやすくなるようです。韓国冷麺のほかに韓国の麺料理を食べてみたい人は、コストコでチョル麺を購入して食べてみてください。