コストコのプラム！食べ方や食べ頃の時期は？いつからかや追熟方法も紹介！

プラムは和名ではすももと呼ばれるフルーツで、初夏から秋ごろに旬を迎えます。コストコで売られているプラムは、どのような商品なのでしょうか。ここでは、コストコのプラムの概要や値段・賞味期限・販売期間などの詳細情報を紹介します。

コストコのプラムの商品名は「カリフォルニアプラム　900g」で、日本に初めて上陸したアメリカのカリフォルニア産のプラムです。直径は約7cmほどの手のひらに収まる大きさで、1個あたりの重さは約139gです。内容量は商品によって異なりますが、1パックにつき8～10個前後のプラムが入っています。

上記の常温におけるコストコのプラムの賞味期限は、完熟したものの期間を記載しています。未熟なプラムは完熟するまで時間がかかるため、常温で約1週間ほど保存することが可能です。冷蔵庫の野菜室で保存すれば、1週間前後日持ちします。

常温または冷蔵で保存する場合は、新聞紙やキッチンペーパーで包んだ後にジッパー付きの保存袋に入れます。丸ごと冷凍する場合は、プラムを水洗いしてから水気をふき取り、1個ずつラップで包んでから保存袋に入れて冷凍庫で保存してください。1切れずつカットしてから金属トレイに乗せて表面を凍らせた後に、保存袋に入れて冷凍する方法もあります。

※含有量は日本食品標準成分表を参照しています。（※1）

コストコのプラムのカロリーおよび糖質は不明のため、上記の表には日本すももの栄養成分を記載しています。プラムは、カロリー・糖質のいずれもフルーツのなかでは低い部類に入ります。

コストコのプラム1個あたりの重さは約139gのため、1個あたりのカロリーは63.9kcal、糖質は11.1gです。1日あたりの理想的なフルーツの摂取量の目安は、カロリーに換算すると80kcalのため、コストコのプラムは1日1個食べるとよいでしょう。

コストコのアメリカ産のプラムの販売時期は、9月下旬ごろから10月下旬ごろまでです。期間中は、様々な品種から糖度が高いものを厳選して、いくつかの品種のプラムを販売しています。過去には、ルビーシュガー、フォールフィエスタ、フレーバーバースト、ダイヤモントフィートなどの品種のプラムが販売されていました。

コストコのプラムは、野菜やフルーツが並んでいる冷蔵庫内のフルーツ売り場に置かれています。ただし、店舗によっては売り場が異なる場合があります。売ってない時は、店員に売り場を確認してみてください。

アメリカ産のコストコのプラムは、皮付きのまま食べることができるのでしょうか。ここでは、コストコのプラムの食べ方や食べ頃の見分け方のほか、追熟方法についても紹介します。

アメリカ産のコストコのプラムは、どのような味わいなのでしょうか。ここでは、コストコのプラムの味わいの特徴を3つ紹介するので、これから購入する予定の人は参考にしてください。

コストコのプラムは糖度が高い品種のため、甘みが強いのが特徴です。口に入れると、濃厚な甘味に加えてさっぱりとした爽やかな味わいが口に広がります。実際に食べた人は、渋味の少ない桃と例える人もいました。

コストコのプラムは、シャキシャキとした食感が特徴です。プラムをやや追熟させると歯ごたえが残る硬めの食感になり、しっかり完熟させると柔らかくなります。果肉の柔らかさに関わらず、果汁が多いためみずみずしくジューシーな味わいを楽しめます。

コストコのプラムは、皮を剥かずにそのまま食べても美味しいです。プラムの皮には酸味があるので、甘い果肉と一緒に食べると、皮の酸味がほどよいアクセントとなって美味しく食べられます。

アメリカ産のコストコのプラムを購入して食べた人は、どのように感じているのでしょうか。ここでは、コストコのプラムの評価について、実際に食べた人の口コミを交えながら紹介します。

アメリカ産のコストコのプラムは、そのまま食べても美味しいですが、アレンジすると違った美味しさを楽しめるのでおすすめです。ここでは、コストコのプラムを使ったアレンジレシピを3品紹介するので、参考にしてください。

コストコのプラムを皮付きのままカットし、水とグラニュー糖で作ったシロップで煮るだけで、美味しいコンポートが作れます。果肉はフードプロセッサーで攪拌してムースに、シロップはゼラチンと合わせてゼリーに使うこともできます。

コストコのプラムを皮付きのまま砂糖とともに煮込むと、色鮮やかなジャムに仕上がります。20分ほど煮て細かい泡が出るようになったら、火を止めてください。酸味が少なく甘いプラムを使う場合は、レモン汁を加えて作るのがおすすめです。

プラム・プルーン・甘酒・水の4つの材料をミキサーで攪拌すると、華やかなピンク色のスムージーが完成します。砂糖などの甘味料を使わなくても、甘酒とプラムの甘味で十分美味しく仕上がります。

アメリカ産のコストコのプラムは、酸味と甘味のバランスが良い美味しいフルーツです。皮付きのまま食べると酸味が味わえ、シャキシャキとした食感も楽しめます。実際に購入して食べた人のほとんどが美味しいと絶賛しているので、秋の季節になったらコストコでプラムを買って食べてみましょう。