ピザの種類全20選!トッピング内容や名前の由来など画像付き一覧で紹介!
ピザの種類はどれくらいでしょうか?今回は、〈マルゲリータ・ビスマルク〉などピザの人気な種類一覧を画像付きで紹介します。イタリア・日本での食べ方マナーも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
【具材・トッピング】
・生ハム
・ルッコラ
・モッツアレラチーズ
パルマという名前は、生ハムの産地である町の名が由来となっています。たっぷり使われる生ハムの塩気とピザの生地が上手く調和したピザです。
⑥カラブレーぜ
【具材・トッピング】
・ナス
・サラミ
・唐辛子
唐辛子を使ったピリ辛味が特徴のピザが、カラブレーゼです。唐辛子料理が有名な町、カラブレーゼから、その名を付けられました。
⑦ディアボラ
・サラミ
・チキン
・唐辛子
ディアボラはイタリア語で悪魔を意味しており、唐辛子と香辛料でスパイシーに味付けされたピザです。鶏肉を開いた形がマントを広げた悪魔に見えることや、唐辛子の辛さが悪魔を連想させることが、名前の由来と言われています。
(*ディアボラについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
⑧サルモーネ
【具材・トッピング】
・スモークサーモン
・モッツアレラチーズ
・ルッコラ
サルモーネはイタリア語でサーモンのことで、これがそのまま名前となっています。スモークサーモンは、ルッコラとモッツアレラチーズとの相性が抜群です。
⑨ニューヨークピザ
【具材・トッピング】
・モッツアレラチーズ
ニューヨークピザは、イタリアからの移民がニューヨークでピザを売り出したのが、始まりとされています。その伝統的なピザは、トマトソースの上にモッツアレラチーズが乗っただけの、シンプルなものです。あっさりしたトマトスースと、チーズの塩気と油がよく合います。
⑩シカゴピザ
【具材・トッピング】
・ミンチ
・トマト
シカゴピザは今やシカゴを代表する料理となった、ボリューム満点のピザです。生地を含めて厚さが5cmから15cmほどになるものもあり、具材もたっぷり詰め込またシカゴピザは、カットするとチーズが大量に流れ落ちてきます。