ランプ肉はどこの部位?味・食感など特徴は?焼き方やステーキなど食べ方のおすすめも紹介!

ランプ肉は牛肉のどこの部位か知っていますか?脂の少ない赤身の部位で人気も高いようです。今回は、ランプ肉の部位や、味・食感など特徴と食べ方のおすすめも紹介します。ランプステーキの焼き方やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ランプ肉はどこの部位?
  2. ランプ肉は腰からお尻にかけての部位
  3. ランプ肉の名前の由来・語源
  4. ランプとイチボの違い
  5. ランプ肉はどんなお肉?
  6. ランプ肉の味・食感など特徴
  7. ランプ肉の食べ方のおすすめ
  8. ランプステーキの焼き方は?
  9. ランプ肉の美味しい食べ方・レシピ
  10. ①ランプ肉のローストビーフ
  11. ②ランプ肉のワイン煮込み
  12. ③ランプ肉の味噌漬け焼き
  13. ランプ肉を食べてみよう

ランプ肉は牛肉の中でも脂身が少ない赤身の部位で、あっさりと食べやすく人気があるとわかりました。ステーキでも美味しく食べられますが、それ以外でも様々な美味しく食べられる調理方があるようです。ランプ肉の焼き方やおすすめレシピを参考にしながら、ランプ肉を美味しく自宅で食べてみてはいかがでしょうか。

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