たこは冷凍できる?保存方法や賞味期限は?解凍・ゆで方のコツやレシピのおすすめも紹介!

たこは冷凍保存できるのでしょうか?冷凍保存できればいつでも使えて、お料理のレパートリーにも広がりがでます。今回は、たこを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。たこの賞味期限が切れたときの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. たこは冷凍保存できるの?冷蔵とどっちが良い?
  2. 生たこには冷蔵より冷凍保存が向いている
  3. たこは冷凍するメリットもある?
  4. ①ぬめり取りができる
  5. ②長期保存ができる
  6. ③柔らかい食感に仕上がる
  7. たこを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  8. 冷凍での保存方法
  9. 保存期間
  10. 冷凍たこの解凍方法・茹で方は?
  11. ①冷蔵庫で自然解凍させる
  12. ②凍ったまま茹でる
  13. ③電子レンジはおすすめしない
  14. 冷凍たこの賞味期限が切れたときの見分け方は?
  15. 賞味期限が切れたたこの特徴
  16. 冷凍たこのアレンジレシピ
  17. ①たこ飯
  18. ②たこ焼き
  19. ③たこのサラダ
  20. ④たこのアヒージョ
  21. ⑤たこの和え物
  22. ⑥たこの唐揚げ
  23. たこを正しく保存して日持ちさせよう

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220011617/

たこをぶつ切りにして冷凍しておけば、あっという間に作ることができるメニューです。仕上げに千切りにしたショウガを添えると、爽やかな風味がプラスされます。

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②たこ焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690003500/

家で作るたこ焼きには、是非大きなたこを入れて作ってみて下さい。食べ応えのある一品に仕上がるはずです。

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③たこのサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390029036/

加える野菜はお好みでアレンジしてください。野菜も一緒に摂ることのできる、栄養バランスの取れた一皿です。

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④たこのアヒージョ

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色どりもきれいな、思わず食べたくなる人気メニューです。栄養豊富なたこを、よりおいしく食べることが出来ます。

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⑤たこの和え物

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620029029/?l-id=recipe_list_detail_recipe

和風だしに変えてかつお節を加えると、一味違った味に仕上がります。簡単に作れる和え物は、あと一品欲しい時に大助かりのメニューです。

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⑥たこの唐揚げ

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