【図解】せせりは鶏肉のどこの部位？カロリーや食べ方・レシピのおすすめも紹介！

せせりは丼にしてもおいしく食べる事が出来ます。ハチミツとレモンを使ったさっぱりとした味わいで、手軽に作れるレシピです。

せせりは鶏肉の中でもあっさりとしているため、さっぱりとした味付けで食べるのがおすすめです。おろしポン酢を添えて食べるせせりは、お酒のおつまみにもぴったりでしょう。

せせりはパスタの具材として活用するのもおすすめです。こちらのレシピは菜の花とせせりを組み合わせたあっさりとした和風のパスタですが、他のパスタソースで味付けしても良いでしょう。

せせりは鶏肉の首の部位を指し、コリコリとした食感が特徴の肉である事が分かりました。希少な部位のため、焼き鳥屋やスーパーで見かけた際は是非注文・購入して独特の食感を味わってみてください。