いちごは冷凍保存できる？賞味期限や日持ちのコツは？解凍方法やレシピのおすすめを紹介！

冷凍しておいたいちごと牛乳で、手軽にスムージーを作ることができます。牛乳をヨーグルトや豆乳に変えても良いでしょう。食欲のない朝にもおすすめです。

冷凍いちごと市販のアイスクリームを混ぜるだけで、手軽にいちごアイスクリームが作れます。いちごの香りと味が堪能できる、おすすめのレシピです。

いちごを潰して冷凍しておいたものを使うと、レシピの工程を省くことができます。果物を使ったシフォンケーキはつぶれやすいので、卵白を良く泡立てると良いでしょう。

冷凍いちごとマシュマロを使ったオーブン不要のレシピです。いちごの酸味と柔らかい口どけを愉しむことができます。丸ごと凍らせておいた冷凍いちごを加えても良いでしょう。

いちごは傷みやすい果物ですが、冷凍保存することで日持ちを長くできることが分かりました。冷凍保存のポイントを活用し、旬の季節を過ぎてもいちごを愉しみましょう。冷凍いちごを使ったアレンジレシピも参考にして下さい。