クスクスとは?味・原料やキヌアとの違いは?地域別の食べ方やレシピのおすすめも紹介!

クスクスとはどんな食べ物か知っていますか?キヌアと似ていますが違うのでしょうか?今回は、クスクスの語源や地域別の食べ方に加えて、栄養素や効果・効能も紹介します。クスクスのカロリーや活用レシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. クスクスとは?味はまずいって本当?
  2. クスクスはパスタの一種でアフリカ発祥の料理
  3. 「クスクス」の語源・名前の由来
  4. 「クスクス」と「キヌア」の違い
  5. クスクスの食べ方・調理法は?地域によって違う?
  6. ①アフリカ
  7. ②中東
  8. ③ヨーロッパ
  9. ④南米
  10. ⑤日本
  11. クスクスのカロリーや栄養素は?
  12. クスクスのカロリー・糖質
  13. クスクスの栄養価・効能
  14. クスクスを使ったレシピのおすすめ
  15. ①クスクスのタブレサラダ
  16. ②チキンと野菜のトマト煮 クスクス添え
  17. ③クスクスと野菜のスープ
  18. ④クスクスのリゾット
  19. ⑤クスクスの海老揚げ
  20. ⑥クスクスのりんごケーキ
  21. クスクスを食べてみよう
クスクスりんごケーキ | デザート・ドリンク | 料理レシピ集 | ユウキ食品(YOUKI)

クスクスを食べてみよう

クスクスは日本ではまだ認知度の低い食材ですが、インターネットや輸入食品店などで手軽に購入することができます。クスクスはパスタや白米よりも調理時間が短く済み、色々な料理に合わせやすく使い勝手の良い食材です。色々な調理方法を試して、クスクスを食べてみましょう。

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