パンチェッタとは?ベーコン・生ハムの違いは?味・食べ方や活用レシピを紹介!
パンチェッタとはどんな料理を知っていますか?そこで今回は、味・食べ方などパンチェッタについて〈ベーコン・生ハム〉との違いを比較しながら紹介します。パンチェッタの作り方や活用レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
大きめのじゃがいもやアスパラと和えても、主張のあるパンチェッタの美味しさがしっかり味わえるサラダです。塩コショウだけでシンプルに味付け、温かいうちに食べきりたいメニューです。
③パンチェッタと白菜のコンソメスープ
白菜と玉ねぎと共に、パンチェッタを弱火でじっくり煮込んだスープは、味に奥行きが出ます。コンソメキューブやブラックペッパーの量で味が調整できるので、自分好みに仕上げましょう。
パンチェッタを食べてみよう
今回は、味・食べ方などパンチェッタについてベーコン・生ハムとの違いを比較しながら紹介しました。パンチェッタは生のままでも、料理に活用しても美味しく食べられます。相性のよい食材も多いので、様々な食べ方でパンチェッタを楽しんでみてください。