ペペロンチーノとは？名前の意味・由来は？簡単な作り方やレシピのおすすめを紹介！

ペペロンチーノに納豆入れたアレンジレシピです。納豆を入れることで粘りが出てソースと絡みやすくなり、醬油ベースの普段のペペロンチーノとは違った味を楽しめます。納豆を油で炒めることで臭みが軽減されるので納豆が苦手な人にもおすすめです。

魚介をふんだんに入れたアレンジレシピで、タンパク質などの栄養素も摂取でき、ペペロンチーノのボリュームが上がります。麺だけでは物足りない人は取り入れてみてください。

パスタをしらたきに置き換えて作るアレンジレシピで、しらたきを使用することで糖質量やカロリーを減らすことができます。にんにくの香りでしらたきの臭みも消え食べやすくなる、ダイエットにもおすすめのレシピです。

ペペロンチーノは材料も少なくシンプルなパスタですが、ソースを乳化させるなど調理法にポイントのある奥が深い料理です。アレンジレシピもたくさんあるので是非自分好みのペペロンチーノを作って食べてみてください。