タンジェリンとは？みかんの仲間？食べ方や名前の意味〜効果・効能まで紹介！
【野菜ソムリエ監修】タンジェリンとはどんな果物か知っていますか？みかんの仲間でしょうか？今回は、タンジェリンの効果・効能にくわえ、美味しい食べ方や皮の剥き方も紹介します。タンジェリンの〈旬・産地・名前の意味〉なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
②胃腸を改善させる
タンジェリンの精油に含まれるリモネンには胃腸を元気にする効果、効能があるため、食欲がない時や便秘など消化器系のトラブル時にもおすすめです。優しく穏やかに作用する精油なので妊婦や子供、高齢者まで幅広く使用することができます。
③妊娠線の予防
タンジェリンの精油は、マッサージオイルとして利用されることも多く、皮膚を柔らかくする作用により、妊娠線予防や妊娠線の改善にも効果・効能が期待されます。ただし、肌が弱い方は皮膚刺激を起こす可能性もあるので、薄めに希釈して様子を見ながら使用するようにしましょう。
タンジェリンの美味しい食べ方・皮の剥き方は？
タンジェリンの本来の美味しさを引き出せる食べ方を知ることで、よりタンジェリンを楽しめるでしょう。皮の剥き方も含めて解説します。
タンジェリンの皮の剥き方
タンジェリンはオレンジのように皮が固くないので、ナイフを使わなくても簡単に手で皮を剥いて食べられます。同じ柑橘類のみかんのように剥くのではなく、リンゴの皮を剥く要領で上の部分から回しながら剥いていくのがポイントです。
タンジェリンの食べ方のおすすめ
タンジェリンのおすすめの食べ方を紹介しましょう。
・生で食べる場合、じょうのう膜は薄いので丸ごとそのまま食べる
・果汁が多いのでジュースやゼリーにする
・果皮の香りが良いのでシロップで煮て砂糖漬けやピールチョコで食べる
タンジェリンは果肉も果皮も美味しいので丸ごと食べられます。タンジェリンを美味しく食べるためには選び方と保存方法も大切です。果肉も果汁も詰まったものを選ぶために重さと張りが確かな物を選び、常温保存なら数日内に食べる様にし、冷蔵の場合は袋に入れて野菜室で保存しましょう。
タンジェリンを食べてみよう
タンジェリンは柑橘類の仲間の果物で、味も香りも濃厚で素晴らしく果皮もアレンジして美味しく食べられます。また、精油としても精神の安定や胃腸の改善などの効果が期待できます。100％輸入品で手に入りにくい場合もあるかもしれませんが、旬の春の時期にはタンジェリンを愉しんでみてください。