ウインナーコーヒーの名前の由来とは？ソーセージではない？飲み方や作り方なども紹介！

ウインナーコーヒーと聞いてソーセージが乗っているコーヒーを連想する人もいるかも知れません。ウインナーコーヒーがどのような飲み物なのか、ウインナーソーセージとの共通点があるのか、また名前の由来や語源を確認していきましょう。

ウインナーコーヒーは、ソーセージを乗せたコーヒーではなく、甘いホイップクリームをたっぷり乗せたコーヒーのことを指します。ホイップクリームはコーヒーが見えなくなり、カップから溢れそうになるくらいまで入っているのが特徴です。

オーストラリアのウィーンが、ウインナーコーヒーの発祥の地だと言われていて、ウインナーコーヒーのウインナーはウィーン風というのが名前の由来です。ウインナーソーセージとの共通点は発祥地がウイーンである点でしょう。ウインナーコーヒーは日本での呼び方であり、本場ウィーンでウインナーコーヒーと言っても通用しないので注意しましょう。

本場ではウインナーコーヒーはアインシュペナーと呼ばれていますが、アインシュペナーとは一頭立ての馬車を意味しています。これはウィーンの馬車の御者が、馬車の上でもコーヒーをこぼれにくくして保温するために蓋をして愛飲していたことから付けられたという意味・由来があると言われています。

ウインナーコーヒーには、なぜたくさんのホイップクリームが乗せられているのでしょうか。それにはどのような意味があるのかを紹介します。

ホイップクリームで蓋をすることで、コーヒーが冷めにくく香りも抜けにくくなります。ホイップクリームには油分が含まれているため、上に乗せることで長時間持ち歩いても油膜でコーヒーが保温されるという理由で利用されていました。

コーヒーを持ったまま馬車などに乗っても揺れでこぼれにくいように、生クリームでコーヒーに蓋をしたと言われています。柔らかいホイップクリームより、しっかりホイップされたホイップクリームだと尚こぼれにくいのでウインナーコーヒーに向いていると言えるでしょう。

ウインナーコーヒーは、ホイップクリームの甘みとコーヒーの苦味と香り、ホイップクリームと混ざり合ったクリーミーなコーヒーを楽しむことができる飲み物です。最初から混ぜて飲んでも美味しいですが、コーヒーの芳醇な香りと苦味、クリームの甘さを分けて楽しむこともできます。

ウインナーコーヒーには決まった飲み方というのはないので好きなように飲めますが、美味しく飲める一例を紹介するので参考にしてみてください。

こぼさず綺麗に飲むために、まずホイップクリームを少し持ち上げてからコーヒーを飲みます。コーヒーの苦味と香りを楽しんでからホイップクリームをなめてみましょう。コーヒーのかさが少し減ったところでクリームとコーヒーを混ぜてみてください。甘さが加わったクリーミーなコーヒーを楽しむことができます。

ホイップクリームは温かい飲み物にはすぐ溶けますが、冷たい飲み物には溶けず分離してしまう特徴を持っています。アイスのウインナーコーヒーを飲む場合、スプーンでホイップクリームを楽しみながらコーヒーを飲むようにしましょう。

ウインナーコーヒーにシナモンスティックがそえられている場合は、シナモンスティックで数回ゆっくりコーヒーをかき混ぜることでシナモンのスパイシーな風味が付けられます。ホイップクリームが多くて混ぜにくい場合は数分浸すだけでも風味付けできるので試してみてください。

シナモンスティックは直接食べるものではありませんので、口に入れないように注意しましょう。

一見、作るのが難しそうなウインナーコーヒーですが、自宅で簡単にウインナーコーヒーが楽しめるレシピを紹介するので参考にしてみてください。

甘いコーヒーが好きな方は、ホイップクリームにコーヒーシュガーをたっぷりかけて飲んでみてください。ホイップクリームの量が少ないと溶けてしまうので、ホイップクリームはコーヒーが隠れるまで入れましょう。

ウインナーコーヒーの名前の由来・語源や発祥の地、ホイップクリームの意味や美味しい飲み方を紹介しました。また、自宅でも簡単にできるウインナーコーヒーの作り方も紹介したので、美味しいウインナーコーヒーを飲んでみてくださいね。