バインミーとはベトナム発祥のサンドイッチ？本場の作り方や人気レシピなどを紹介！

サーロインステーキをベトナム風にアレンジしたバインミーのレシピです。たけのことピーマンの心地良い歯応えや、ボリュームのあるサーロインステーキは特に男性や食べ盛りの子供達に喜ばれるでしょう。

マヨネーズと和えた海老とアボカドがクリーミーな食感を作り出すバインミーです。子供から年配の方まで幅広く、美味しく食べられるバインミーのレシピです。

意外にもサバのバインミーは、ベトナム人にとっても大人気の一品です。特にサバとスィートチリソースの組み合わせがベトナムを彷彿させます。サバの味噌煮に変えたり、サバの塩焼きでも美味しいサババインミーが出来上がります。

フライのサクサクした食感は様々なソースと相性が良くタルタルソースの他、スィートチリソースで代用しても美味しいバインミーが味わえます。冷凍食品を利用して、手軽に作れるのも魅力です。

朝ごはんの定番の目玉焼きを挟んだバインミーは、本場ベトナムでも朝食に人気のメニューだそうです。甘いベトナムコーヒーと一緒に食べて南国気分を味わうのも良いですね。