バゲットとは?名前の意味やフランスパンとの違いは?バケットは誤った読み方?
バゲットとフランスパンの違いを知っていますか?「バケット」の読み方は間違いなのか?今回は、バゲットの名前の由来・意味や見た目の特徴に加えて、正しい読み方や、フランスパンの種類なども紹介します。バゲットの作り方や、美味しい食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
(※フランスパンの種類について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
バゲットのおいしい食べ方・レシピ
バゲットは一度に全部食べきれる量ではないので、飽きないように食べ方を工夫したいところです。ここでは、バゲットのおいしい食べ方を3つ紹介します。
①バケットのサンドイッチ
1本のバゲットを斜め切りにして、色々な具材を挟んでつくるサンドイッチは見た目も華やかです。パンがしっかりしているので、スモークサーモンやトマト、チーズなどを挟むと食べ応えがあります。
②トマトのブルスケッタ
トマトのブルスケッタをのせるなら、バゲットが最適といっても過言ではありません。このレシピでは、1cmにカットしたバゲットにブルスケッタをのせているだけですが、間にモッツァレラチーズを挟んでもおいしいです。
③オニオングラタンスープ
硬くなったバケットを有効活用するなら、オニオングラタンスープがおすすめです。あめ色になるまで炒めた玉ねぎにお湯を注ぎ、塩コショウとコンソメで味をつけたら、バゲットとチーズをのせれば手早くできます。
バゲットを美味しく食べよう
今回は、バゲットの名前の由来・意味や見た目の特徴に加えて、正しい読み方やバゲット以外のフランスパンの種類なども紹介しました。バゲットはそのまま食べても、料理にそえても美味しく食べられます。洋食メニューを食べる時に、ぜひバゲットをそえて味わってみてください。