人気1位｜チーズケーキの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （15㎝丸型）
■ レアチーズ
クリームチーズ
100ｇ
プレーンヨーグルト（または生クリーム）
100ｇ（100ｃｃ）
砂糖
30g
レモン汁
大さじ1～1/2（お好みで）
粉ゼラチン
3ｇ
ゼラチン用の水
大さじ2
■ ベイクドチーズ
クリームチーズ
100ｇ
生クリーム
100ｃｃ
卵
1個
砂糖
30ｇ
レモン汁
大さじ1
薄力粉
大さじ1
■ 土台
マリービスケット
12枚（約75ｇ）
バター
40g

材料 （ホール1個分）
さつま芋250～300g
●クリームチーズ(ﾌｨﾗﾃﾞﾙﾌｨｱ)200g
●砂糖70～80g
●卵2個
●牛乳200cc
薄力粉15g

材料 （18cm型）
クリームチーズ
200g
さとう[a]
16g
卵白
3個分
さとう[b]
40g
☆レモン汁
大さじ1
☆卵黄
3個分
☆生クリーム
80cc
☆薄力粉・コーンスターチ（合わせておく）
各16g（計32g）