人気1位｜春菊の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

日常的に活躍する春菊を使った味噌汁のレシピです。春菊の苦みとしめじの旨味の相性が良く、とてもおすすめの食べ方です。また作る際は、春菊の変色を防ぐために、春菊は最後に入れるとよりおいしく仕上げることができます。

春菊の独特の苦みと香りが苦手な人でも抵抗なく春菊を食べることができるレシピです。春菊をミキサーにかけて細かくしているため苦みや香りはかなり薄まっています。また、粉チーズをかけるとより気にならなくなるので、子供にもおすすめの料理です。

5分ほどで簡単にできる手軽なレシピです。めんつゆで味付けをしているので、子供でも食べやすい味付けとなっています。また、春菊をほうれん草や小松菜、えのきをしめじなどにかえると、様々なおひたしを楽しむことができるので基本的な作り方を覚えておくと良いでしょう。

パスタ麺と具材を和えるだけの簡単なレシピです。ツナマヨのクリーミーな味わいと春菊の苦みの相性がとても良く、ランチなどにとてもおすすめの料理です。マヨネーズが苦手な方は、マヨネーズの量を減らしてオリーブオイルを入れるとさっぱりとした味に仕上げることができます。