人気1位｜春菊の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「春菊」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「春菊」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！春菊を使って美味しい料理を作ってみましょう。

2023年11月02日更新

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目次

「春菊」の人気レシピが知りたい！

春菊と聞くと独特な苦みと香りのする野菜というイメージを抱く人が多いかもしれません。そんな春菊ですがどのような食材との相性が良いのでしょうか？今回は、春菊の人気レシピ30個を主食・副菜・おかず・スープ別に紹介します。

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【人気1位｜つくれぽ2312件】栄養満点！春菊のごま和え

出典: https://cookpad.com/recipe/2012170

材料（小鉢4皿分）
春菊
1束 200ｇ
☆　砂糖
小さじ 1
☆　醤油
小さじ 1
☆　すりごま
大さじ 1
ごま油(仕上げ用)
小さじ 1/2

クックパッドのお料理家計ノートにも掲載された、ごま和えのレシピです。ほんのりと苦みを感じる春菊にすりごまの風味が合わさる、栄養満点の一品が作れます。春菊は手早く茹でて水気をしっかりと切ることで、鮮やかな緑色になります。

makitchen♡

王道の味付けで、春菊の味もしっかり感じることができ、美味しかったです😋✨

娘に伝えたい＊簡単♪春菊のごま和え＊ by ジュエリーママ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが386万品

出典: クックパッド

【人気2位｜つくれぽ1336件】激うま！春菊のサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/2529479

材料（2〜3人分）
春菊
1束
☆塩
少々
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/3
☆牛ダシダ（なければ鶏ガラを多めに）
小さじ1/3
☆ごま油
大さじ3
ごま
適量

鶏ガラスープや牛ダシダで味付けをする春菊のサラダは、春菊の味が苦手な人でも食べやすいと人気のレシピです。春菊の新しい食べ方を探している人は、ぜひ試してみましょう。牛ダシダがない人は、鶏ガラスープを多めに入れて作ってください。

ありみりん♡

春菊大好きです。サラダ久々お世話になりました✨ダシダ無く鶏がらスープの素増量でごま油や塩、胡麻の味付けが絶妙でモリモリ美味し〜😍

簡単☆激旨！やみつきになる春菊のサラダ by FunCooking!! 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが386万品

出典: クックパッド

【人気3位｜つくれぽ931件】春菊と海苔のナムル【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/336500

材料
春菊
ひと束
焼きのり
1/2枚～１枚
ごま油
小さじ２
塩
適宜
すりごま
適宜

ごま油の風味が食欲をそそる春菊のナムルは、海苔が入ることでより香ばしさが増します。海苔は、焼きのりや韓国海苔など、好みに合わせて味を変えてみましょう。春菊をナムルにする際は、水気をよく切ってから使ってください。

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