人気1位｜かぶの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「かぶ」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「かぶ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！気になるメニューをぜひ作ってみてください。

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2023年11月03日更新

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【人気11位｜つくれぽ573件】お肉みたいなかぶサラダ

材料（かぶ1束・身3個分）
かぶ1束　身3個
■ 調味料
塩　大匙1程
ふりかけ・ゆかり　大匙2～3程。
胡麻油　1まわし

ゆかりで綺麗なピンク色に染まる、お肉のような食感のかぶのサラダは、かぶは皮を剥かずにくし形に切りましょう。下ごしらえをしたかぶにゆかりのふりかけとごま油を和えたら完成で、ゆかりの量は塩加減をみながら調節してください。

MizuhoBank

美味しかったので、二夜連続で作りました♪歯応えが何とも絶妙です。お肉みたいと言うだけあって食べ応えありました。ご馳走様でした！

出典: クックパッド

材料
1、鶏むね肉1枚（200～250g）
2、かぶ（葉も）3個
3、酒・片栗粉（肉浸し用）各大さじ1
4、醤油（肉浸し用）大さじ1/2
5、オイスターソース・醤油各大さじ1
6、みりん大さじ2
7、ごま油(仕上げ用)大さじ1
8、コショウ（仕上げ用）たっぷり

かぶを中華風にして食べたい時におすすめのレシピで、鶏胸肉を使うのでカロリーも抑えめです。ごま油とオイスターソースの香りが、食欲をそそります。

mocopoo

美味しくできました！かぶを少し硬めに仕上げるのがいいですね！

出典: クックパッド

材料
かぶ　３５０ｇ
塩　小1
○酢　５０ｃｃ
○砂糖　大３～４
出し昆布　１０ｃｍくらい
タカのつめ（お好みで）　1本

さっぱりとしていてサラダ感覚で食べられる千枚漬けは、かぶは包丁で厚めの輪切りに切るのがおすすめです。昆布のうま味とかぶの甘みが絶妙の千枚漬けは歯ごたえがあって美味しいと評判で、冷蔵庫で1日以上寝かせたら食べ頃になります。