人気1位｜かぶの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「かぶ」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「かぶ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！気になるメニューをぜひ作ってみてください。

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2023年11月03日更新

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【人気24位｜つくれぽ364件】かぶと油揚げの煮物

材料
1、カブ（今回は中くらいの大きさ）3個
2、カブの葉3個分
3、油揚げ（少し多めがお勧め！）1〜2枚
■ 【煮汁】
4、水300cc
5、和風だしの素・酒・砂糖・みりん各小さじ1
6、醤油小さじ1/2〜1位
7、塩小さじ1/3〜1/2位

少しコクが感じられる煮物が食べたい時には、かぶと油揚げを使ったこのメニューがおすすめです。かぶも油揚げも火が通りやすいので手早くでき、適度な油分が感じられます。

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簡単で、トロトロのカブがめちゃ甘で美味しかったです。皮ごと使いました。

出典: クックパッド

材料（4人分）
かぶ　3個
厚揚げ　2枚
だし汁　1カップ
タカラ本料理用清酒　50㏄
タカラ本みりん　大さじ3
醤油　大さじ3

具材に味がしっかり染みていて美味しいと評判のかぶと厚揚げの煮物は、出汁で煮込んで酒、しょうゆ、みりんで味付けします。簡単レシピで優しい味わいの煮物で、かぶは面取りしておくことで仕上がりが良くなります。

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春になり、畑で硬くなりそうだったカブも柔らかく美味しく頂けました☺️

出典: クックパッド

材料（２人分）
かぶ　小４個
ベーコン　３～４枚（ブロックだと５０g）
コンソメキューブ　２個
水　４カップ
塩　少々
ブラックペッパー　少々
バター　小さじ１くらい
かぶの葉　適量

かぶとベーコンをコンソメで煮込むスープのレシピで、仕上げにバターを加えることでコクのある味わいになります。ほっこりとした優しい食感のかぶが美味しいと評判のスープは、かぶを大量消費したいときなどにもおすすめです。

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仕上げのバターが良いコクでとっても美味しかったです♡ほっこり温まりました♪

出典: クックパッド