人気1位｜ちくわの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

海苔とスライスチーズをちくわで巻いた見た目も可愛らしいレシピは、おつまみやお弁当のおかずにおすすめです。海苔をハムに変えたり、シソを加えたりして、アレンジして作るのも良いでしょう。

ちくわ料理の王道でもある磯辺揚げのレシピです。ちくわを四等分に切った大きさで作っているので、外のサクッとした食感と中のちくわのもっちりとした食感が癖になります。ちくわは火が通りやすいので、軽く揚げることを意識するとおいしく仕上げることができます。

シンプルな材料で簡単にできるちくわの磯辺焼きは、クックパッドの秋レシピ本にも掲載されました。もう一品欲しい時や、お弁当のおかずにおすすめです。香ばしく焼いたマヨネーズの旨味や、青のりの風味が効いています。