人気1位｜ドライカレーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （４人分）
挽肉（豚または合挽）　300g
にんにく(みじん切り）　1片
生姜(みじん切り）　1片
玉葱(粗みじん切り）　1個
ピーマン(粗みじん切り）　2～3個
バター　10g
カレー粉　大さじ3
ケチャップ(デルモンテがお勧め）　大さじ３～５
蜂蜜　大さじ1
■ ↑蜂蜜は一歳未満のお子さんには控えて下さい！　砂糖で代用可
ウスターソース　小さじ1
塩　小さじ1/2
水（大事です！入れ忘れ注意）　1カップ

材料 （2～4人分）
挽肉（今回は合挽き）250ｇ
トマト300ｇ～（中2個）
玉葱中1個
ピーマン2個
にんにく2カケ　（大粒）
生姜1カケ　（多め）
クミンシード（あれば）小さじ2～
白ワイン（無ければ料理酒）大さじ2
カレー粉（缶カレー粉）大さじ1～
●オイスターソース大さじ1と半分
●ケチャップ大さじ1と半分
●ウスターソース大さじ1
●コンソメ（顆粒）小さじ2
●醤油小さじ2
塩、胡椒、唐辛子、ローレル1枚　★ブラックペッパー★タバスコ★ガラムマサラ★適量

材料
牛豚合い挽きミンチ　300ｇ
玉ねぎ　１個
にんじん　１本
にんにく　１かけ
バター（炒め用）　適量
乾燥パセリ粉末　あれば彩りに
■ 【味付け】
●カレー粉　大さじ１～３
●塩・こしょう　適量
●固形コンソメ　１個
●水　200ｍｌ
●ケチャップ　大さじ３