人気1位｜かに玉の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

卵と絹ごし豆腐で作るかに玉のレシピです。卵液に豆腐を入れると少ない量の卵でもかさが増えて、卵が柔らかく仕上がります。ご飯に乗せて天津飯として食べる場合は、卵や具材、あんの量を増やして作ってください。

電子レンジで失敗なく作れるかに玉のレシピです。ラップを敷いた耐熱容器に卵液を流し入れ、加熱して作ります。加熱時間は家庭の電子レンジや容器の大きさによって異なるため、はじめは短い時間で加熱して様子を見ながら追加で加熱すると良いでしょう。

ベニズワイガニ缶を使ったかに玉のレシピです。具材にねぎやしいたけなどを加えると、食べ応えが増して栄養価も高まります。仕上げにグリーンピースをトッピングすると、見栄えが良くなります。

甘めのあんをかけて作るかに玉のレシピです。酢の酸味が苦手な方は、酢の量を減らして砂糖を増やすと食べやすくなります。フライパンから焼いた卵を皿に移す際に卵が割れた場合は、卵にラップをかけて手で成形すれば綺麗に仕上がります。