人気1位｜きのこの殿堂入りレシピTOP40【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「きのこ」の人気レシピ40個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「きのこ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！
目次
- 「きのこ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ7384件】鮭としめじのバターしょうゆ【動画】
- 【つくれぽ7047件】うちの筑前煮【動画】
- 【つくれぽ4772件】きのこの炊き込みご飯
- 【つくれぽ4728件】冷凍パイシートでキッシュ【動画】
- 【つくれぽ4691件】チンゲン菜ときのこのオイスターソース【動画】
- 【つくれぽ4320件】きのことベーコンの和風バターしょうゆスパ【動画】
- 【つくれぽ4271件】チキンのトマト煮込み【動画】
- 【つくれぽ3737件】残ったごはんで簡単チーズリゾット【動画】
- 【つくれぽ3284件】朝食のおかずに！ポテトとシメジのマヨネーズ炒め【動画】
- 【つくれぽ3242件】厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮
- 【つくれぽ3104件】ほうれん草としめじのおひたし【動画】
- 【つくれぽ2982件】青梗菜と豚ときのこの卵炒め【動画】
- 【つくれぽ2788件】ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ【動画】
- 【つくれぽ2652件】デトックススープ
- 【つくれぽ2602件】たっぷりきのことふわふわ卵の白だしスープ
- 【つくれぽ2455件】きのこと長芋のほっこりバター醤油【動画】
- 【つくれぽ2454件】鮭ときのこのホイル焼き【動画】
- 【つくれぽ2403件】豚とアスパラのバタポン炒め【動画】
- 【つくれぽ2288件】ルウ不要！簡単コク旨ハヤシライス
- 【つくれぽ1846件】しめじと卵で簡単！中華風炒め【動画】
- 【つくれぽ1842件】和風パスタめんつゆバター味【動画】
- 【つくれぽ1763件】きのこ山盛りのあまから混ぜごはん【動画】
- 【つくれぽ1716件】ダイエットに！きのこの生姜スープ【動画】
- 【つくれぽ1695件】鮭としめじのマヨソース和え
- 【つくれぽ1679件】えのきとネギの豚肉巻き【動画】
- 【つくれぽ1662件】豆腐グラタン
- 【つくれぽ1645件】しめじとちくわの照り焼き【動画】
- 【つくれぽ1573件】きのこデミグラスソースオムライス
- 【つくれぽ1471件】チキンときのこの煮込み
- 【つくれぽ1423件】作り置きに！レンチンきのこマリネ【動画】
- 【つくれぽ1418件】ほっこり味噌ミルクスープ
- 【つくれぽ1406件】フライパンひとつ！鶏肉ときのこのクリーム煮【動画】
- 【つくれぽ1365件】鱈の和風彩り野菜あんかけ【動画】
- 【つくれぽ1305件】ダイエットにも！きのこクリームパスタ【動画】
- 【つくれぽ1305件】鮭ときのこのクリームパスタ
- 【つくれぽ1277件】おからハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ1269件】フライパンひとつでスープパスタ
- 【つくれぽ1249件】パーフェクトスープ
- 【つくれぽ1225件】キャベツとしめじのマヨポン炒め
- 【つくれぽ1221件】アボカドとエリンギのホットサラダ【動画】
- 「きのこ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （2～4人分）
えのきだけ大袋１袋（２００ｇ）
エリンギ１パック（１００ｇ）
●ワインビネガーまたはレモン汁４０ｃｃ
●オリーブオイル大さじ２
●粒マスタード大さじ１
顆粒コンソメ小さじ１～
ピンクペッパー・刻みパセリ適宜
電子レンジで加熱してマリネ液につけるだけの、簡単で美味しいきのこマリネの人気レシピです。食物繊維の豊富なきのこはダイエット中の食事におすすめな食材です。
ＳＡＣＨＩ☆ＫＯ
えのき、エリンギ、しめじで作りました！ダイエット用なのに一人で一気に食べてしまいそうな位美味しい！
【つくれぽ1418件】ほっこり味噌ミルクスープ
材料 （2人分）
じゃがいも2個
人参1/2〜1/3本
玉葱1/2個
しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。適量
★水200ml
★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒各小匙1
◎味噌（コツ参照）小匙2〜大匙1
◎牛乳（又は豆乳）250ml
塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ適量
体が芯から温まる、やさしい甘さの味噌ミルクスープは簡単ですぐに出来上がります。使用する味噌の種類によって塩分量が違うので、お好みで調整しましょう。
かしゅみん♡
リピです♡ 牛乳をはやく使い切らないといけないので作りました！ 美味しかったです♡
【つくれぽ1406件】フライパンひとつ！鶏肉ときのこのクリーム煮【動画】
材料 （３～４人分）
鶏肉(お好みの部位)２枚
├ 酒大さじ1
├ 塩小さじ1/2弱
└ こしょう少々
小麦粉大さじ2
しめじ1パック
牛乳(低脂肪乳・豆乳でも)300～350ml
コンソメ顆粒小さじ２
オリーブオイル(サラダ油可)大さじ1/2
パセリ(ドライでも可)適量
フライパンひとつで調理が完了するので、洗い物が少なくて済むクリーム煮のレシピです。牛乳だけで仕上げますが、使う具材によっては豪華に見えるのでおもてなしにもおすすめです。
yurichika
記念日ディナーに作りました。彼が絶賛してました。美味しかったです。
【つくれぽ1365件】鱈の和風彩り野菜あんかけ【動画】
材料 （2人分）
タラの切り身２切れ
ピーマン１個
にんじん1/3本
しめじ1/2房
塩少々
こしょう少々
サラダ油(炒め用)大さじ2
片栗粉適量
■ あんの材料
水100ml
しょう油大さじ1
酒大さじ1/2
みりん大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
だしの素(粉末)小さじ1/4
水溶き片栗粉大さじ1/2～1
竜田揚げ風にしたタラに、彩りの綺麗な甘めの野菜あんをかけた一品です。タラは身が崩れやすいので、ひっくり返し過ぎないように焼くのがポイントです。