人気1位｜油揚げの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

炒めた油揚げを照り焼き風味に仕立てたおかずのレシピです。薄い油揚げを使用する際には、調味料を減らして作ってください。しっかりと汁気を飛ばすように炒めると、お弁当のおかずに使うこともできます。

（＊油揚げを使ったお弁当のおかずの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

油揚げに豆腐やひき肉を詰めて煮込んだ巾着煮のレシピです。具材に豆腐を使うと柔らかい食感に仕上がり、小さい子供も食べやすくなります。巾着を長時間煮込むと味が濃くなるので、薄味が好きな方は煮詰めすぎないように注意してください。

油揚げに味噌やネギ、チーズを乗せて焼いたおつまみのレシピです。あらかじめ油揚げをフライパンで焼いておくと、香ばしい風味になります。トースターで油揚げを長時間加熱すると味噌を塗った部分が焦げることがあるので、様子を見ながら焼いてください。