人気1位｜カニカマの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

調味料にオイスターソースが入っているのでコクがあり、お酢で後味がさっぱりとしているレシピです。水溶き片栗粉ではなく、そのまま調味料と片栗粉を入れてもダマにならないで作りやすいでしょう。

シンプルな調味料で胡麻油が風味を良くし、火を使わないので子供と一緒に作るのも良いでしょう。簡単に作る事ができるので、後一品足りない時や時間がない時にもおすすめのレシピです。

ブロッコリーを下茹でする際は、塩を多めに入れると美味しさが増します。沸騰させてから卵を入れ、かき混ぜず卵が浮くのを待つことがふんわりとした卵を作るポイントです。