人気1位｜砂肝の殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「砂肝」の人気レシピ20個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「砂肝は」食感が特徴の部位です。「砂肝」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！

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目次

  1. 「砂肝」の人気レシピが知りたい！
  2. 【つくれぽ2551件】砂肝のネギ塩焼き【動画】
  3. 【つくれぽ2100件】砂肝炒め
  4. 【つくれぽ534件】砂肝のネギ塩和え
  5. 【つくれぽ508件】プロの味！砂肝葱焼き
  6. 【つくれぽ444件】すなずりのポン酢和え
  7. 【つくれぽ375件】にんにくでお酒がすすむ！砂肝のアヒージョ
  8. 【つくれぽ359件】砂肝のネギ塩レモン炒め
  9. 【つくれぽ340件】砂肝の酢和え
  10. 【つくれぽ261件】砂肝のからあげ
  11. 【つくれぽ234件】鳥もつ煮
  12. 【つくれぽ224件】砂肝のこしょう炒め
  13. 【つくれぽ209件】砂肝ともやし炒め
  14. 【つくれぽ205件】砂肝ごま油和え
  15. 【つくれぽ196件】砂肝の味噌煮込み
  16. 【つくれぽ180件】砂肝のガーリックソテー
  17. 【つくれぽ171件】砂肝のポン酢合え
  18. 【つくれぽ125件】砂肝ポン酢
  19. 【つくれぽ108件】砂肝とニラもやしのさっぱり塩味炒め
  20. 【つくれぽ55件】浅草B級グルメ！鶏モツの丼
  21. 【つくれぽ19件】おとなの親子丼
  22. 「砂肝」の人気レシピを作ってみよう！

【つくれぽ19件】おとなの親子丼

出典: https://cookpad.com/recipe/286947

材料 （1人分）
砂肝2～3個
卵1～2個
ねぎ15センチくらい
三つ葉適宜
●だし汁120CC
●醤油大さじ１強
●みりん大さじ１強
●柚子胡椒少々

コリコリの食感と甘辛い卵が美味しい、砂肝の親子丼のレシピです。砂肝は蝶つがいのスジの部分が口当たりが良くないので、気になる場合は切り落とすと良いでしょう。

pekojiro

砂肝好きにはたまらない！これから親子丼は毎回これにします！

おとなの親子丼 by ケム 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
出典: クックパッド

「砂肝」の人気レシピを作ってみよう！

砂肝はコリコリの食感がある食材ですが、新鮮でないものは臭いがする場合があるので苦手な人は下処理を丁寧に行うと良いでしょう。またそのままだと火が通りにくいのでスライスする方が良いですが、薄めに切りすぎると食感がなくなるので好みの薄さに調整してください。砂肝の人気レシピを参考にして美味しい砂肝料理を食べてみましょう。

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