【つくれぽ1000集】アジの人気レシピ40選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

アジの料理と聞くと塩焼きか刺身を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、和・洋・中の様々なアイディア料理があります。今回はクックパッドから厳選したアジの人気レシピを紹介します。

（＊他の魚の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ここでは、クックパッドで話題のアジを使った人気の主食レシピを4つ紹介します。美味しく食べるためのアイディアがたくさんつまったレシピです。アジは生でも焼いても、ご飯に合うのでとても重宝します。

簡単なのに美味しく手が込んでいるように見えるので、おもてなしにも最適です。子供には小骨を注意してあげましょう。ホッケやサバなど他の干物でも美味しく作れるので、旬の魚で作れば1年中楽しめます。

下処理をきちんとすることでアジの生臭さを軽減できます。小麦粉よりも強力粉をまぶす方がカリッと仕上がります。調味料は事前に合わせておきましょう。