人気1位｜えんどう豆の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

グリーンピースと里芋で作る、具沢山の豆乳スープのレシピですが、豆乳は分離しやすいので沸騰しないように火加減に注意してください。具材は冷蔵庫に余っている食材を使用しても構いません。

レンジで作る、絹さやとにんじんのきんぴらのレシピです。絹さやとにんじんがシャキシャキで、食感を楽しめるきんぴらに仕上がります。簡単に美味しく作れるので、常備菜やお弁当のおかずにもおすすめの一品です。

えんどう豆を使った卵とじは、シンプルな料理ですが、出汁がきいて優しい味の卵とじに仕上がります。卵は火が通り過ぎると固くなってしまうので、注意してください。