人気1位｜えんどう豆の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

さやえんどうを使った、ちらし寿司のレシピです。桜でんぷやさやえんどうで色鮮やかなちらし寿司になり、ひなまつりなどのイベントにもぴったりな料理です。ケーキの型や牛乳パックで、簡単に型をとることができるので試してみてください。

新じゃがとスナップえんどうで作る、コンソメ炒めのレシピです。味付けをする際は、コンソメをお湯で溶かしてから入れると焦げずに作ることができます。新じゃがは皮付きでも、ホクホクで美味しく食べられるでしょう。

スナップえんどうと豚肉の卵炒めは、ニンニクが入っているのでスタミナたっぷりでパンチのきいた炒め物になります。スナップえんどうの甘みと甘辛いお肉の相性が抜群で、ごはんのおかずにぴったりです。

グリーンピースと新玉ねぎを使った、ポタージュスープのレシピです。ポタージュにすることで、グリーンピースの独特な臭みを抑えて豆の甘みを感じることができます。仕上げに生クリームやイタリアンパセリを添えても良いでしょう。