人気1位｜ふきの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

ふきの食感を活かした醤油炒めのレシピです。鷹の爪を加えて、少しピリ辛の味に仕上げています。ご飯のおとものほか、おつまみにもよいでしょう。忙しいときにも便利な時短のレシピです。

ふきのほろ苦い味わいは味噌とよくあうので、味噌炒めにすると食べやすくなります。ふきが苦手な子供でも食べやすく、お弁当のおかずにもぴったりのレシピでしょう。すりごまの香りがふきの香りとよくあいます。

ふきの葉を使ったおすすめの佃煮のレシピです。ごま油を使うので香りがよく、ご飯が進む佃煮が手軽に作れます。おにぎりの具材や箸休めにもぴったりで、ごま油の香りを活かしてビビンバの具材にしても美味しいでしょう。