【つくれぽ1000集】ふきの人気レシピ22選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!
今回は、「ふき」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!春に旬を迎える「ふき」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します!
目次
- 「ふき」の人気レシピが知りたい!
- ふきの人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ83件】春を感じるふきご飯
- 【つくれぽ35件】春の香りのふきご飯
- ふきの人気レシピ【副菜・おつまみ】
- 【つくれぽ1450件】定番!ふきの煮物【動画】
- 【つくれぽ242件】絶品!ごはんのおともにふきの葉みそ
- 【つくれぽ235件】ふきと竹の子の煮物
- 【つくれぽ160件】彩りが美しいふきの煮物
- 【つくれぽ137件】子供にもおすすめ!ふきとさつま揚げの煮物
- 【つくれぽ149件】ふきのシャキシャキ佃煮
- 【つくれぽ28件】ふきの洋風ピクルス
- 【つくれぽ79件】下処理もしっかり!基本のふきの煮物
- 【つくれぽ72件】たけのこと油揚げの煮物
- 【つくれぽ63件】ふきの甘味噌炒め和え
- 【つくれぽ91件】長期保存もできる!きゃらぶき
- 【つくれぽ87件】白だしで作るふきと油揚げの煮物
- 【つくれぽ68件】ふきのシャキシャキしょうゆ炒め
- 【つくれぽ53件】簡単なのに絶品!ふきの煮物
- 【つくれぽ91件】ご飯が進むふきのキンピラ風
- 【つくれぽ85件】ふきと油揚げの簡単煮物
- 【つくれぽ52件】厚揚げとふきの煮物
- 【つくれぽ58件】ご飯にぴったり!ふきの葉の佃煮
- ふきの人気レシピ【主菜・メインのおかず】
- 【つくれぽ58件】ふきと豚バラの煮物
- 【つくれぽ33件】ご飯泥棒!ふきと豚肉のごま味噌和え
- 「ふき」の人気レシピを作ってみよう!
「ふき」の人気レシピが知りたい!

ふきは春の訪れとともに旬を迎える人気の山菜で、和食にぴったりの煮物のほか、サラダやメインのおかず作りにも役立つ食材です。そこでここからは、ふきを使った主食や副菜、主菜などに分類してクックパッドの人気レシピを紹介します。
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ふきの人気レシピ【主食】
まずはふきを使った人気の主食レシピを紹介します。ふきは炊き込みごはんにすると香りもよく、春も感じられる和食の献立が楽しめるでしょう。
【つくれぽ83件】春を感じるふきご飯
材料 (3合)
ふき3~5本
油あげ4枚
米3合
★醤油大匙3
★みりん大匙3
お酒大匙1
塩小匙1~2(好みで調整。1は薄味です。)
ふきの素朴の味わいを感じられるシンプルな炊き込みご飯です。ふき以外の具材は油揚げのみで、ふきの香りがしっかり引き立ちます。味つけも簡単で、薄味にしたい人は調節しやすいレシピです。
ふえ☆なるちゃん
これは美味しい!!美味しいおいしぃおいしーー!ダメだ食べすぎる!
【つくれぽ35件】春の香りのふきご飯
材料 (2合分)
米2合
ふき(下ゆでしたもの)4本分くらい
油揚げ1枚
○醤油大さじ1/2
○薄口醤油大さじ1/2
○酒大さじ2
○塩小さじ1/2
昆布(あれば)5㎝位
春に食べたいふきを使った炊き込みご飯のレシピです。ふきのほか、油揚げを使ってうまみをプラスしています。さらに昆布も加えるので、だしがよくきいた上品な味に仕上がるでしょう。
ちゃぁちゃん*
ふきご飯って初めて✩ふきの味もご飯の味も美味しかった(♡´艸`)
ふきの人気レシピ【副菜・おつまみ】
ふきを使った副菜やおつまみのレシピを紹介します。ふきは煮物や佃煮に使われることが多い食材で、春の献立の副菜にぴったりです。いろいろなふきのレシピを参考にして、お気に入りの煮物や副菜を見つけてみましょう。