人気1位｜マカロニグラタンの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

生クリームを加えて作るマカロニグラタンのレシピで、ホワイトソースの材料に少量の生クリームを使うことで、コクが増して美味しくなります。エビを殻つきのままで煮込むと、エビの出汁が出て風味よく仕上がります。

具材にかぼちゃとほうれん草を使ったこちらのマカロニグラタンは、かぼちゃを牛乳で煮込むと、ホワイトソースの甘味が増して美味しくなります。鶏肉をベーコンで代用したり、ほうれん草をブロッコリーに代えたりして作っても良いでしょう。

牛豚合いびき肉を使ったマカロニグラタンは、脂身の多いひき肉を使用することで、濃厚で食べ応えのあるマカロニグラタンが完成します。牛豚合いびき肉を低脂肪の鶏ひき肉に代えて作ると、カロリーが抑えられます。