人気1位｜豚ヒレの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

豚ヒレのブロックを使って作る、柔らかいお肉に味を染み込ませた煮豚のレシピです。豚ヒレ肉はしっかり下茹ですることで、とろけるような柔らかいお肉に仕上がります。煮豚のタレに茹で卵を漬けて、煮卵にするのもおすすめです。

下処理をした豚ヒレ肉に小麦粉と卵液をつけて焼く、簡単なピカタのレシピです。ソースとマヨネーズはラップに包んで穴を開けることで、綺麗にソースをかけることができます。さっぱりと食べることができ、お弁当のおかずにもおすすめです。

（＊ピカタの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

お酢の酸味とコクのある照り焼きソースが美味しい、豚ヒレの照り焼きです。豚ヒレ肉は、叩くことで繊維が壊れて柔らかくなります。お肉に火を通すときは、弱めの火でゆっくりと焼きすぎないように注意しましょう。