【つくれぽ1000集】豚ヒレの人気レシピ11選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

甘辛いオニオンソースがクセになる、ヒレテキのレシピです。オニオンソースは蓋つきの瓶に入れてシェイクしておくことで、調味料がしっかり混ざって美味しいソースに仕上がります。レモン果汁を足すと、さっぱりとした味わいに仕上がります。

お酢の酸味とコクのある照り焼きソースが美味しい、豚ヒレの照り焼きです。豚ヒレ肉は、叩くことで繊維が壊れて柔らかくなります。お肉に火を通すときは、弱めの火でゆっくりと焼きすぎないように注意しましょう。

ブロック肉で作る、サクサクの豚ヒレカツです。小麦粉と卵を混ぜた液に豚ヒレをくぐらせてからパン粉をつけることで、しっかりパン粉がついて綺麗に揚げることができます。生パン粉を使うとサクサクとした食感になり、パン粉を使うとカリカリした食感に仕上がります。