人気1位｜中華の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

タレにラー油を使っているので、ピリ辛のタレがビールに合う一品です。大皿に盛りつければ、ホームパーティーなどにも良いでしょう。ポイントはささみを茹でるお湯に酒と塩を加えてしっかりとアクをすくい、ささみを茹でることです。

豚挽き肉や白菜・ネギなど少ない材料で美味しい丼が作れる、クックパッドの中でも人気のレシピです。レシピは中華丼に醤油を加えて和風にアレンジされていて、子供にも人気があります。調理の際は白菜を小さめに切ることで、食べやすくなります。

卵とエノキで作る、簡単で美味しい炒め物です。レシピの味付けは濃い目になっているので、お好みの濃さに調節しながら作りましょう。忙しい時にご飯に合わせて食べたり、お弁当のおかずにしたりと、日常で活用できる一品です。

フライパン一つで簡単にかに玉が作れるので、ホームパーティーなどにも良いでしょう。ポイントは卵を溶く時に空気を含ませるように溶き、油の量を普段より多めにすることです。卵はフライパンに流し入れてから、卵と油を混ぜ合わせるように焼きましょう。