産後の食事の作り置きレシピ27選!一週間の献立メニュー例も紹介!

産後の食事メニューの作り置きは何が良いのでしょうか。今回は、産後の食事の作り置きレシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・汁物&スープ〉など系統別に紹介します。産後の食事におすすめな一週間の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 産後の食事におすすめの作り置きレシピは何がある?
  2. 産後の食事の作り置きレシピ【副菜・サラダ】
  3. ①貧血防止に!ひじきとえのきのうま煮
  4. ②時短で簡単!豆もやしのナムル
  5. ③簡単作り置き!キャロットラペ
  6. ④ブロッコリーとひじきの煮浸し
  7. ⑤便秘解消に!デトックスサラダ
  8. ⑥かぼちゃ入りポテトサラダ
  9. ⑦豆たっぷりサラダ
  10. ⑧冷凍豆腐で作る白和え
  11. ⑨パプリカとツナのマヨネーズ和え
  12. 産後の食事の作り置きレシピ【主菜・メインのおかず】
  13. ①鶏ささみの甘酢あんかけ
  14. ②鶏レバーの煮物
  15. ③小松菜としめじのオイスター炒め
  16. ④産後に良い食べ物がたっぷり!炊き込みご飯
  17. ⑤野菜たっぷり!くるくる鍋
  18. ⑥白だしを使った簡単親子丼
  19. ⑦鶏むね肉とパプリカのガーリックソテー
  20. ⑧カツオのピカタ
  21. ⑨ナスと豚肉の味噌炒め
  22. 産後の食事の作り置きレシピ【汁物・スープ】
  23. ①青菜のお味噌汁
  24. ②カリフラワーのポタージュ
  25. ③カルシウムたっぷり!わかめスープ
  26. ④脂肪燃焼スープ
  27. ⑤大豆たっぷり!ミネストローネ
  28. ⑥栄養たっぷり芋煮汁
  29. ⑦北欧サーモンスープ
  30. ⑧ミートボールと豆のスープ
  31. ⑨豆乳で作る切り干し大根の豚汁
  32. 産後の食事におすすめな一週間の献立メニュー例を紹介!
  33. 月曜日の献立
  34. 火曜日の献立
  35. 水曜日の献立
  36. 木曜日の献立
  37. 金曜日の献立
  38. 土曜日の献立
  39. 日曜日の献立
  40. 産後は栄養満点の食事を作り置きしよう!

産後の食事におすすめの作り置きレシピは何がある?

出産後の体は体力が消耗して疲労が溜まり、免疫力も低下しています。子供の面倒を見ながら、食事を作る場面も多くあるでしょう。産後の体を元に戻し、体力をつけるためには、栄養満点な料理を摂ることが大切です。産後の食事におすすめの作り置きレシピを紹介するので、毎日のご飯作りの参考にしてください。

産後の食事の作り置きレシピ【副菜・サラダ】

ここでは、産後に作り置きをしたい副菜とサラダのメニューを紹介します。簡単な作り置きレシピが揃っているので、産後の食事の参考にしてください。

①貧血防止に!ひじきとえのきのうま煮

出典:https://cookpad.com/recipe/4705772

ひじきとえのきのうま煮は、鉄分と食物繊維がたっぷりと入った常備菜です。鉄分は貧血防止になるので、産後だけでなく産前にも食事に積極的に摂り入れたい成分です。仕上げにかけるかつお節で、旨味もアップします。

常備菜*ひじきとえのきのうま煮 by ボーイズ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

②時短で簡単!豆もやしのナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/5333794

豆もやしは、緑豆もやしよりも栄養成分の含有量が多いことが特徴です。疲労回復やストレス軽減などの効能があり、産前産後の食事で摂りたい葉酸も豊富に含まれています。茹でて混ぜるだけのメニューなので、簡単に一品作り置きが出来ます。

我が家の簡単常備菜。豆もやしナムル by 政宗withとろろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

③簡単作り置き!キャロットラペ

出典:https://cookpad.com/recipe/3663399

キャロットラペに使うナッツやドライフルーツには、鉄分や食物繊維が豊富に含まれています。特にナッツには、母乳で消費されるカルシウムや、母乳の栄養になるビタミンが豊富です。酸味が苦手な方は、レモン汁を抜いても美味しく食べられます。

簡単常備菜!キャロットラペ by うっちぃ*。 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが376万品

④ブロッコリーとひじきの煮浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/4680418

葉酸と鉄分を摂取できるブロッコリーとひじきの煮浸しはトマトも入っており、毎日の食事の彩りも良くなります。作り置きをして、冷蔵庫で2~3日保存が可能です。日持ちさせる必要がない場合は、酢を入れなくても大丈夫です。

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