産後の食事の作り置きレシピ27選！一週間の献立メニュー例も紹介！

ここでは、産後に作り置きをしたい主菜とメインのおかずになるメニューを紹介します。栄養素が豊富に摂れる作り置きおかずがたくさんあるので、産後の食事の参考にしてください。

高たんぱくな鶏肉と野菜をたっぷりと使用した、ヘルシーで産後のダイエットにもおすすめの料理です。甘めな味付けなので、子どもの用の食事としても出すことが出来ます。

分娩時や産後は出血などの影響で鉄分が不足しています。レバーに含まれているビタミンAを食事に摂り入れて貧血を防止しましょう。このレシピは、酒と生姜をたっぷりと使って、レバー独特の臭みを抑えています。

小松菜には、血液を作り貧血を防止する鉄分が豊富に含まれています。しめじには、食物繊維やビタミンDなどの栄養素が含まれ、ダイエット効果や免疫力が高まる効果が期待できます。料理の工程が簡単なので、時間があるときに作り置きしておくのもおすすめです。

タンパク質やビタミンA、食物繊維やカルシウムなどの栄養素が一度に摂れる炊き込みご飯です。鮭やしめじで栄養素が摂れて、簡単にバランスの良い食事が出来ます。炊き込みご飯は作り置きをして、冷凍保存するのに適しています。