産後の食事の作り置きレシピ27選！一週間の献立メニュー例も紹介！

産後は、妊娠中に増えた体重を落としたいという人も多いでしょう。野菜がたっぷりでダイエットにおすすめのサラダは、栄養満点でデトックス効果のある食事です。産後の体に冷えは禁物なので、サラダの野菜は常温で食べるようにしましょう。

こちらはかぼちゃとさつまいもの甘さが楽しめる、ポテトサラダのような一品です。かぼちゃは母乳の出を良くするので、作り置きをして毎日の食事に入れてみてください。

缶詰の豆を使い、野菜を切って混ぜるだけの料理なので、短い時間で作ることが出来ます。豆には、疲労回復や筋肉作りに欠かせないタンパク質が豊富に含まれており、疲労が溜まった産後の食事におすすめです。

豆腐の白和えは、空腹時の食事におすすめの低カロリーメニューです。簡単に作ることができ、栄養も満点で満足感のあるレシピです。なお、豆腐の白和えには木綿豆腐がおすすめです。

レシピで使われている黄色のパプリカには、ビタミンCが豊富に含まれています。体はストレスを感じるとビタミンCが消費されていくので、意識して食事に摂り入れたい栄養素です。また、ビタミンCには貧血予防になる鉄分の吸収を良くする働きもあります。