人気1位｜中華の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「中華」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「中華」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・メインのおかず〉別に紹介します！簡単で美味しいレシピが満載です。
目次
- 「中華」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ10000超】簡単に作れる！もやしときゅうりの中華サラダ【動画】
- 【つくれぽ10000超】人気の中華レシピ！もやしと卵の中華あんかけ【動画】
- 【つくれぽ9380件】あと一品の副菜にも！キャベツと卵の炒め物【動画】
- 【つくれぽ7963件】鶏胸肉と野菜の炒め物【動画】
- 【つくれぽ7896件】タレから作る！簡単麻婆豆腐
- 【つくれぽ7813件】プロの味！テンメンジャンを使った回鍋肉【動画】
- 【つくれぽ7307件】春雨と胡瓜のサラダ
- 【つくれぽ6777件】にんにくとレモン汁で作る塩焼きそば【動画】
- 【つくれぽ6412件】本格的な味が簡単に作れる！酢豚【動画】
- 【つくれぽ6232件】本場の味が楽しめる餃子
- 【つくれぽ4928件】中華卵スープ【動画】
- 【つくれぽ4847件】ホームパーティーの主菜に！本格チンジャオロース【動画】
- 【つくれぽ4514件】本格的な美味しさ！鶏胸肉と白菜の中華煮【動画】
- 【つくれぽ4047件】子供にも人気！白菜と人参と豚小間肉の中華丼【動画】
- 【つくれぽ3978件】家庭の味！白菜や人参野菜たっぷり中華丼【動画】
- 【つくれぽ3707件】トマトと胡瓜のサラダ【動画】
- 【つくれぽ3664件】豚肉と野菜たっぷりの八宝菜【動画】
- 【つくれぽ3462件】お酒にも合う！簡単焼き豚【動画】
- 【つくれぽ3381件】簡単！豚ともやしの炒め物【動画】
- 【つくれぽ3358件】棒棒鶏
- 【つくれぽ2781件】豚挽き肉と白菜のあんかけご飯【動画】
- 【つくれぽ2604件】エノキと卵の炒め物
- 【つくれぽ2548件】カニカマと卵で作る簡単かに玉【動画】
- 【つくれぽ2493件】プロの味！人気の焼きそばレシピ
- 【つくれぽ2382件】スープから手作り！プロの味の担々麺【動画】
- 【つくれぽ2290件】もやしと冷蔵庫の残り物で！簡単中華サラダ
- 【つくれぽ2179件】オイスターソースと卵のスープ
- 【つくれぽ2036件】簡単メニュー！卵とマヨネーズを使った炒飯【動画】
- 【つくれぽ2018件】ご飯に合う！豆苗と卵の炒め
- 【つくれぽ1747件】挽肉の春巻き
- 【つくれぽ1715件】めんつゆとオイスターソースで作る醤油ラーメン
- 【つくれぽ1501件】フライパンで作る！鶏胸肉のよだれ鶏
- 【つくれぽ1276件】ボリューム満点！厚揚げとニラと挽肉の炒め物
- 「中華」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （大きめ餃子26個分）
豚挽肉１００g
にら1束
キャベツ3枚
しょうが１かけ
にんにく１かけ
オイスターソース大さじ１
酒大さじ１
醤油大さじ1
ごま油大さじ１
塩小さじ１/2
こしょう少々
■ 皮の材料
薄力粉２カップ
熱湯１５０cc
打ち粉・かたくり粉適量
レシピの考案者が中国人の友人から教えてもったレシピです。レシピには餃子の皮の分量と具材の分量が掲載されており、一から手作りで本格的な餃子を自宅で楽しめます。ホームパーティーで友人や親戚などと食べるのもおすすめです。
caruga
本場の味ですね。家で作ったと思えない感じ。美味しかったです。ごちそうさま。
【つくれぽ4928件】中華卵スープ【動画】
材料 （４人分）
水１０００cc
顆粒鶏がらスープの素小さじ５～６(※創味シャンタンや味覇などの練りタイプのものを使用する場合は小さじ４)
しょうゆ小さじ１
塩少々
こしょう少々
卵１～２個
■ 水溶き片栗粉
片栗粉大さじ１と1/2～２
水大さじ１と1/2～２
材料は、卵と調味料だけの簡単に作れる中華卵スープです。美味しく仕上げるポイントは卵を入れるタイミングで、水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を入れましょう。
なうのす
簡単にふんわりおいしくできました！朝ご飯にも夜ご飯にもいいですね。また作ります！ごちそうさまでした(^^)
【つくれぽ4847件】ホームパーティーの主菜に！本格チンジャオロース【動画】
材料 （2人分）
牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪200〜300g
ピーマン2つ
たけのこ1パック(水煮)
☆しょうゆ、酒、片栗粉各小さじ1
★オイスターソース、酒、みりん各大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★砂糖小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2)
ごま油、塩コショウ適量
タレに使う調味料の分量がとても簡単で、美味しい本格的なチンジャオロースが自宅で楽しめます。仕上がりの味がはっきりとするように、ピーマンと筍を炒める時に軽く塩胡椒を振りましょう。ホームパーティーの主菜にも出せる、本格的な味のレシピです。
あんゆず☆
何度目でしょうか！とにかく美味しい♪ピーマン苦手だけどコレなら食べれる！
【つくれぽ4514件】本格的な美味しさ！鶏胸肉と白菜の中華煮【動画】
材料 （4人分）
鶏胸肉2枚
白菜1/2〜1/3玉
＊醤油大さじ1
＊料理酒大さじ1
＊しょうがチューブ5〜10cm位
＊ニンニクチューブ5〜10cm位
片栗粉大さじ4〜5位
油大さじ3
鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100〜150cc
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★塩小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
★砂糖小さじ1
★ごま油小さじ1
クックパッドの中でも人気のレシピで、身近な食材の鶏胸肉と白菜を使って本格的な味付けが楽しめます。調理に使う鶏胸肉は下味をしっかりつけましょう。ポイントは蒸し煮をして鶏胸肉を柔らかく仕上げることです。