味噌汁に使う味噌の適量は？一人前だと？だしの量別に計算表で紹介！
味噌汁に入れる正しい味噌の量を知っていますか？今回は、だしの量や人数ごとの正しい味噌の量を＜大さじ・g＞のサイズ別に紹介します。減塩の方法や美味しい味噌汁の作り方のポイントやレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
③玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁
冷蔵庫に残ることが多い玉ねぎとしめじを活用できるレシピで、具沢山なので食べ応えがあるにもかかわらず、ローカロリーです。煮込み時間を長くすると、玉ねぎの甘さが際立ちます。
味噌汁の味噌の量を上手に配分！
今回はだしの量や人数ごとの正しい味噌の量を大さじ、gのサイズ別に紹介しました。水やだしの7～8％が味噌の適量だと覚えておくと、具材が変わった時に調整しやすいです。塩分の摂り過ぎを避けるためにも、味噌汁の味噌の量は上手に配分しましょう。