フォンダンとは？どんな意味？作り方や使い方のポイント解説！
フォンダンとは何か知っていますか？どんな意味があるのでしょうか？今回は、フォンダンの材料・作り方や、使い方のポイントを紹介します。フォンダンとアイジングの違いや、フォンダンを使ったお菓子レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
本来バームクーヘンは棒に生地を焼きつけて大きな年輪に仕上げていきますが、こちらのレシピはオーブンを使って仕上げます。手軽に作ることのできるバームクーヘンで、フォンダンで表面にツヤと甘みをプラスしています。
フォンダンを使ってみよう
お菓子の装飾に使われるフォンダンは、お菓子を美味しく見栄え良く仕上げてくれることが分かりました。自分のおやつやギフトにお菓子を作る際、フォンダンを使ったお菓子にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。