松茸の旬の時期・季節はいつ？産地で違う？値段も国産・外国産で比較して紹介！
松茸が旬の時期・季節はいつか知っていますか？松茸狩りのシーズンといえば秋ですよね。今回は、松茸の産地別の旬の時期・季節や、名産地・生産量ランキングについても紹介します。国産・外国産の松茸の値段や、美味しさ長持ちの保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
松茸を使った料理は香りを楽しむものが多いですが、土瓶蒸しは香りと出汁に松茸の旨味が凝縮された料理になります。土瓶が無くても急須や湯冷まし、カップ、椀で代用できるのでぜひ試してみてください。
③松茸のホイル焼き
松茸のホイル焼きは簡単に出来るので作り方を知っておくと良いでしょう。仕上げにすだちと醤油を絞って出来上がりです。松茸ごはんと一緒に作ると松茸料理を堪能できます。
松茸は旬に美味しく食べよう
松茸は地域によって収穫の時期が違うので、旬も違う事がわかりました。国産の松茸は生産量も少なくなってきているため、旬の時期に松茸が手に入ったら、ぜひ旬ならではの美味しい松茸料理を堪能してみてください。