赤ピーマンとは?パプリカと違いある?栄養価・効能や食べ方のおすすめも紹介!
赤ピーマンはどんな野菜か知っていますか?緑ピーマン・赤パプリカとどんな違いがあるのでしょうか?今回は、赤ピーマンの正体や、〈味わい・旬・値段・カロリー・栄養価〉など特徴を緑ピーマンと比較して紹介します。赤ピーマンの効能や、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
④赤ピーマンのツナマスタード和え
赤ピーマンとツナを使った、簡単副菜レシピです。切った赤ピーマンとツナやマヨネーズを和えるだけで簡単に作ることができるので、料理に一品足したいときにぴったりです。マスタードを入れることで、味にアクセントが出るので試してみてください。
⑤かぼちゃと赤ピーマンのカレー炒め
このレシピは、かぼちゃと赤ピーマンの甘みとカレーのスパイシーさが相性抜群のおかずを作ることができます。10分程で完成するので、時間がない人にもおすすめのレシピです。
赤ピーマンを食べてみよう
赤ピーマンは、苦味が少なく食べやすのでピーマンが苦手な人にもおすすめの野菜です。今回は、赤ピーマンを使ったレシピも紹介しているので参考にしてみてください。さまざまな料理に使うことができる栄養豊富な赤ピーマンを食べてみましょう。